ランチ

こん〇〇は!ほろにが従業員のMASTERです。
多くのコーヒーやさんでチャリティしてます。
是非、休日はコーヒーでお楽しみください☆彡

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さて。先日の定休日にラ・ピアッツァさんにランチです。
当店のコーヒーを使っていただいてます。

7年位前になると思いますが、
「今使ってる豆よりも、随分高くなりますが、当店の豆に変えてください。」
とオーナーにお願いして変えて頂きました。本当に美味しいイタリアンです。

このご時勢で最近少々暇だとお聞きしていたのですが、
ガソリン不足も少しずつ解消されたようで
客足も少しずつ戻りつつあるようです。
早い時間から結構混んでおりました。

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さて。オーダー。気がつけば、以前とほぼ同じメニューをオーダー。
「華おとめのパスタ」と、「ゴルゴンゾーラのショートパスタ。」です。

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その他に前菜にサラダとデザートとコーヒー。
コーヒーは、いつもエスプレッソなのですが、
味のチェックも兼ねて今回はカプチーノを頂きました。

 

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↑前回はトリュフたっぷり追加して頂きましたが、
今回は復興支援に寄付するので自粛。

トリュフ無しでも元気もりもり!
明日も頑張ります。

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本日もお忙しい中ご来店頂きまして、
また、通販をご利用頂き誠にありがとうございます。

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大地震から17日がたちました。
この辺りの地域では、ガソリンの復旧も進み、
ずいぶん落ち着いた状態になってきました。

まだまだ、電池や水が無いような状況(という噂)ですが、
表向きは随分と落ち着いてきたように思います。

しかし、農業をやられてる方や飲食に従事している方は、
本当に苦しい思いをしているのが現状だとおもいます。

何だかいろんな方に相談されますが、
良いアドバイス出来るほどの知恵もありませんし、
頑張ってる方にガンバレと言うのは簡単ですが、
何だか無責任な気がしてなりません。。。

小生の場合はあまり背負う物が大きくないので、
楽観的に考えちゃうのですが・・・。
どう考えても大丈夫です。絶対に。

ただ・・・。自分の頭で考える事は必要です。
考える事を放棄してしまった大人があまりにも多いような気がします。

人の意見・テレビ・新聞も完全に呑みしては危険です。
面倒でも自分の頭で考えて、自分の責任で行動すべきです。

どうしてこの不祥事で内閣支持率が上がるのかな?

なんでアメリカは福島第1原子力発電所からの
放射能被ばくを避けるため80マイル離れるのかな?

何で最近、こっそりと飲料水安全基準を
who基準値を日本だけ30倍も引き上げたのかな?

基準値ってそんなに簡単に変えて良いの?

小生は水道水もガブガブ飲んでるけど、
自宅で採れた野菜もバクバク食べてるけど・・・。
未来のある子供たちは大丈夫なのでしょうか?

その記事はどのこ新聞社なのか?

どこの会社が何の為に調査したのか?

そのメディアはリベラル思想なのか?保守思想なのか?

日本国中が、原発をめぐり総評論家のようになっていますが、
東大の教授がテレビで言ってたからなんて、
安易な考えで判断するのはちょっと危険です。

小生は水道水もガブガブ飲んでるし、
自宅で採れた野菜もバクバク食べてるけど・・・。

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はい。久しぶりに飛ぶように売れております。
ホント。ありがとうございます!

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皆様からお預かりいたしました熱い思いと、
売上金全金は、復興の義援金として必ず
赤十字に寄付させて頂きます!

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これから明日の分の仕込がありますので、
今日はこの辺で。失礼致します。

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予想以上に忙しくなりました。
インターネット販売の準備は、ちょっと保留致します。
協力して下さったお客様、ありがとうございます。

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明日も実店舗でたっぷりご準備してお待ちいたしております。
宜しかったらご協力よろしくお願いいたします。

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徹夜で作業します。

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何だかツイッターのフォローが非常に多いです。
ちょっと不安でなりません・・・。
何かつい呟いてしまったかな??

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さて。接客中のお客様から、復興支援のイベントをやらないの?
という問い合わせを結構頂きました。

うぅん・・・。こう言うのは各々が黙って行うのが、
最もカッコいいと思うのですよね。

ただ、寄付とか募金って慣れれば、
全然気にならないのですが、
最初の一歩ってホントに勇気がいるのですよね。

当店にある途上国への募金箱に寄付をして下さる方は、
圧倒的に若い人や子供達です。
今回は、そんな子供達も大変な思いをしております。

皆が一日でも早い復興を遂げるよう、
ほろにがでも急遽企画を考えました。
まずは来店のお客様を対象に、
準備が出来次第、インターネットでも開催したいと思います。

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伝える力

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連休明けの悪天候の中、お客さん来るのかしら?
と不安ながらも元気に営業いたしました!

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開けてみてビックリ!いつもの平日よりも多くの
お客様からご来店頂きました☆彡

レストランを経営する知人などからは、
「先週は全く来客が無い」という連絡や、
「ほうれん草はメニューに出せない」など、
原発絡みで飲食店では大きな被害が出ております。
同じ自営業として何とも悔しい状況です。。。。

今の時期のほうれん草は美味しいのに・・・。
(小生は気にせずバクバク食べておりますが)

もう、止められないでしょうが、
「今すぐに人体に影響を及ぼす物ではない。」
この様な裏がありそうなコメントはやめて欲しい・・・。

・70歳過ぎの方は、余命から考えて全く関係ありません!
いや。もったいないので、福島産の野菜をを中心にお願いしいます。
本当に害が無いのですから。とか、

・只今40歳で、90歳まで生きる予定の場合でも、
健康に害はほとんどありませんよ!とか、

・赤ちゃんは、まだまだ人生が長いので、
○○地区の物は当分気をつけて食べさせないで下さい。

とかとか。誰にでも誤解が無いように伝えないと、
意図しない方向に進んでしまうと思います。
これ以上の人災は避けないとなりません。

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