ブラジル・マカウバデシーマ農園販売開始です!

おはようございます。今日・明日とほろにがは定休日です。
ご注文頂きました商品は、明後日2/22日にご準備して発送させて頂きます!

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さてさて。人気のブラジル・マカウバ・デ・シーマ農園をリリースしました。
もう、この農園とは7.8年位前からのお付き合いだと思います。

最初は、素晴らしいムンドヌーボ種の豆を入手した事から始まり、
イエローブルボン種を植えてもらいました。
若い木の為なのか、安定しない年もございましたら、昨年、今年の様子を見ますと、
非常にクオリティーの高い生豆に仕上がっております。

作り手も場所も大切なのですが、良質なコーヒーが採れるまでのの期間も大切なんですね。
当然なのですが、コーヒーは工程が多い上に入荷してからも沢山の作業がありますので、
複雑なパズルのように難しいですね!それが楽しくもありますが・・。

そんなこんなで今回もスポット販売になりますが、
マカウバデシーマ販売なぅです。よろしくお願いしいます。

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「Aroma Blend」(アロマブレンド)

ほろにがのブレンドに新しい仲間が増えました!
「Aroma Blend」(アロマブレンド)
http://www.horoniga.com/shop/Blend/Aroma.html
は中煎りのエチオピアを使用し、
まるで南国の花々の中に迷い込んだかのような、
明るく甘い香りに包まれます!

残念ながらそんな香りに包まれなかったら、
そんな風景ををイメージしてみてください。
きっと、そんな感じに感じるはずです。

「嘘だろ!」

    と思ったあなた  m9(`Д´)

まずは試してください!86パーセントのお客様が、
言われてみればそんな気になると解答しました!

                 (当社調べ)

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寒さ厳しいお年頃

おはようございます。今日のほろにが周辺では曇りのち晴れの予報です。
少しずつ日が伸びてきましたが、やっぱり朝晩は寒いですね・・・。

何だか年々寒さが増しているような気がするのは、
昔は耐えられたであろう寒さが、体力の衰えと共にダンダン厳しく感じるのでしょうか??

それと、寒ければ重ね着をすれば大丈夫だったはずなのに、
肩こりや圧迫感で苦痛に感じるようになってきました。
昔は重ね着が出切るので、寒いほうが好きだったのですが・・・。

そんなこんなで年々ラクな服装にシフトしていっております。
運動がしやすい格好なので、時間を作ってこまめに体を動かすようにしたいですね。

以前、1日の歩数を計ったら1000歩未満だったので、
その倍の2000歩位にしたいです!それでも少ないですが(笑)
田舎は車社会だし、デスクワークが多くなる日は気をつけないといけないですね。
お客さんの中でもスポーツや登山や好きな人が多いので、
まずは私も形から入って適度に楽しみながら頑張りたいと思います。
まずは、まっすぐ歩く練習でもしてみたいと思います三┏( ^o^)┛

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残り102日

こんにちは!三連休の中日終了しました♪
毎回思うのですが、三連休の中日は結構来客・発送も穏やかな日が多いです。

きっと、皆さん何処かへ出かけているのかなぁ!?と妄想しておりますがどうなのでしょうか?
遠出はしなくても、家の大掃除や何やらで、お買い物は連休最終日又は、連休明けの方が多いのでしょうね。

うちはと言いますと、仕事部屋、物置の大掃除でバタバタしておりました。
あと数日でこの場所の大掃除を終わらせて、お店や外回り、台所等を綺麗にしていきたいと思います。

ついでに余分なお肉も整理できたらと思っております。
40歳の誕生日まであと102日!

とりあえずプチ目標15kg減で頑張ろうと思っております。
本当は20kgダイエットとか言いたいのですが、
お仕事もしっかりやらないといけないですし、
昔は簡単に落ちたのですが、基礎代謝が落ちてるせいなのか落ちませんので・・・。

ここ数年で洋服のサイズがM~XLと結構体重の増減が大きいので、
節約の意味も込めて一度25年位前の体系にチャレンジしてみます。

102日で40歳か。。。(チョイと楽しみww)

若かりし頃は40歳になったらベントレーとか乗ってると思っていましたが、
どうやら中古のクライスラーの300cを買う位が関の山(買わないけど)
予想とだいぶ違いますが、楽しい30代だったと思えるように、
あと102日を一日一日大切にしていきたいと思います。

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もう少しで誕生!

お客様からご要望頂きました、新しい中煎りのブレンド作りも最終段階になりました。いやぁ、産みの苦しみと言いますか新たな船出と言いますか、何とも感慨深いものがございます。
(まだ完成してないので、感慨深くなるのは早いのですが・・・)

美味しく作るのは当然なのですが、その前に、お客様にこのコーヒー飲んでみたい!と思って思わなければ多くのお客様に支持していただけません。難しいもんなのです。

ブレンドのネーミングを変えただけで、オーダーもリピート率も全く異なる場合もあります。当然、名前さえ良ければ良いなんて思っておりません。通常の定番商品も、より理想に近いように日々ブラッシュアップは心がけております。しかし、ネーミングとか見た目とかセールストークとかも大切だったりするのですよね。。

イロイロ文面考えながらようやくカートを設置しました。今週中にはHPにアップしたいと思います。アップした後におそらく社長がチェックすると思いますσ(^_^;

商品の説明は後日したいと思いますが、中煎りがお好みの方には喜んでもらえるブレンドに仕上がってると思います。今しばらくお待ち下さい☆彡

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