こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。お天気に恵まれた週末日曜日如何お過ごしたでしょうか！？

今週は比較的多くのお客様のご来店があり、腰ベルトをして必死で立ち仕事をしました。

土曜日の夜には豆がすっからかんでしたので、重いものが持てない私のヘルプで家族そろって夜勤焙煎です。こういう時は家族がいると助かりますね。

逆転の発想で、家族が居なかったら一週間くらいのんびり休めたとも言えますが、そんな事が許される世の中ではございません。

腰痛の為遠隔操作です。ポチャ男の要求は回転寿司15皿にデザート。ちなみに社長も同じ。

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)が投稿した動画 – 2016 10月 15 3:35午前 PDT

ちなみに発送の際の団ポールの作成や、ハンコの捺印はポチャ男のお仕事です。

コーヒーのお手伝いは、子供も大人も関係なく綺麗にそして早くと教えてます。徹底的に厳しく教えてますが、たまに段ボールのハンコとかミスってます。申し訳ございません。

将来はコーヒー屋になると言ってますが、それは却下しました。何故なら、楽しい仕事をポチャ男に取られて、私が外回りや営業とかやらされたら胃に穴が開いてしまいそうだからです。

別の店の名前でやって、利益は折半しようとも提案されましたが断固固辞しました。搾取されるのはもうコリゴリです。まぁ、搾取されるお金があるのかすら怪しいのですがねｗ

201610152133000

そんな訳で、焙煎所からほど近い「超お財布に優しいお寿司屋さんに行きましたが、5,000円以上の請求がありました！

しかも、ポチャ男ときたら、体調不良なのでそんなに食べられなかったと来たもんだ。もぉオソロシア（；゜０゜）

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は素敵な秋晴れでもう仕事日和ですね！

仕事も仕事で楽しいのではありますが、先日ハンモック買ったのでそのうえで、読書やらお昼寝なんかもしてみたいものです。

さて。夏場の抜歯から血が止まらずしまい。ダメ押しで副鼻腔炎になり、息子に襲撃されて背中の筋を痛めて更に腰痛。最近良くなりつつあった腰ですが、先日の刈り払と庭の草引きで再度悪化しております。

何だか今年の夏は全く思うようにいきませんでしたなぁ。

どんなに体調が悪くても食欲は衰えず、秋の味覚を満喫する気で十分ですので何か差入れがございましたらドシドシお持ちください！

さて。新米の第二弾は、栃木市藤岡にある新波地区の田中さん家のnippa米です。天日乾燥仕上げです。詳しくはこちら

でもって、社長出身の山形からは上山市の赤坂地区のフミちゃん家のお米です。こちらは玄米で送ってもらいました。

新米の時期でいろんな所から購入したり頂いたりと、沢山の産地のお米を食べるのですが、丁寧にきちんと作られたお米はその農園主の愛情も加わって美味しいものです。

ほんの2世代前は、お米など気軽に口に出来る人など限られてて、芋や粟やヒエや葉っぱで飢えを凌いでいたのですから今は豊かになりましたよね。

情報も発達してきましたので、金さえ払えばより良いものを入手することも可能になりました。お値段は据え置きでさらに良いものを提供出来ればよいのでしょうが、出すもは出さないとなかなか上質な物に巡り合うのは難しいです。

仮に出すもの（金）を出して、美味しいものを食べても、それを「美味しいと感じられない人」は意外と多くこれはもうどうしようもありません。

美味しいものを美味しいと判断できる人が増えれば作り手は楽なのですがね。それはあと10年先か50年くらい先なのか。まだまだ先の話になりそうですね。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は水曜定休日。当然のように焙煎をして明日の発送に備えております。

社長は、朝から切った竹を燃やすという違法行為で一日が過ぎました。

現在メインで使用しているメールアドレスには、毎日数十通のメールが届きます。そして数十のメールを返信したりお送りしたりします。

私の脳の問題が大きいのですが、メール数も多いので何を書いたのか正直覚えていないのです。

○○市の△△です！三井住友に代金を振り込みました！とか、〇〇です。商品届きました！なんてメールも頂きますが、名前も無く用件もわからず、

了解です。

大丈夫です。

りょー

とかもございます。送信先のアドレスから以前のメールを検索して何が了解大丈夫なのかりょーなのか調べたりとかは非常に面倒ですが、BtoCビジネスは仕方ありません。BtoBの場合だったら。。。

昨日こんなメールが届きました。うわぁぁぁぁぁぁぁ、何が「処理中」だよ。パソコン初心者だったら慌てて返信しちゃうじゃないかよ。

こんな怪しいサイトにクリックしたら大変そうだなぁ。

と、思っていたら本日は同じ書式で、この処理中が「発送済み」となって送られてきた。何とも巧妙なスパムだな。IPでもみてみっか。どうせ乗っ取りのPCなんだろうけどなぁ。なんて思っていたら

驚くなかれ、商品を購入したお店からのメールでした。（親に買い物を頼まれて代行で購入したものです）

2万以上の買い物をして、「ありがとう」のお礼も、客の名前も商品名すら明記無く、購入の際の問い合わせには一切答えずに「処理中」「発送済み」の2通のメールで取引が終了しました。

サイト名はかくしておきますが、スポーツ吹き矢のセット。これで小売り業が成り立つなんて思いもよりませんでした。衝撃的です。

ちなみに息子のポチャ男も吹き矢をやってみたそうですが、意外と楽しかったそうです。健康を気遣う人に人気らしいのですが何とも凄い商売ですね。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は秋のばら展のご案内です。

毎年人気のばら展です。特に苗をゲットン予定の方などは早めに並ばれた方が良いかもしれません。
ではでは。本日はばら展のお知らせでした！

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は連休最終日！

いつも通りの常連のお客様plus新規のお客様といつもよりも少々賑やかな一日となりました。

（今現在、14：30分なので、その様な結果になるように全力で願いをこめて日記を書いている次第です。）

さて。今年のお店の庭は本当に花が少なかったです。言い訳としましては、都賀古屋のメンテに時間がかかり肝心のお店にまで手が回らずじまいでした。

しかも都賀古屋の庭はイノシシのせいで惨敗ですし。。。もう店も都賀古屋も旬の雑草たちが賑わいを見せて大宴会です。はぁ。。

そんな訳でして、お店らしくしないと数少ないお客様が更に減ってしまうと、清水の舞台から飛び降りつ覚悟で花屋さんの寄せ植えを購入しようと思いました。

やはり素敵な寄せ植えは非常に高価です。あぁ、ウチに生えてる雑草もよく見れば綺麗なんじゃないかと言い訳を考えたり・・・。

結局のところ、道の駅思川でガーデンシクラメンとオサレそうに見えるゴールドクレスト風をゲットンしてまいりました。もちろん、10パーセントお得な小山市共通引換券を握りしめて。

後は、シクラメンの葉組をもう少ししてあげれば終了です！まだまだ庭は雑草だらけですが、冬になる前にもう少しお店らしく綺麗にしたいと思います。