新米入荷!

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日は素敵な秋晴れでもう仕事日和ですね!

仕事も仕事で楽しいのではありますが、先日ハンモック買ったのでそのうえで、読書やらお昼寝なんかもしてみたいものです。

さて。夏場の抜歯から血が止まらずしまい。ダメ押しで副鼻腔炎になり、息子に襲撃されて背中の筋を痛めて更に腰痛。最近良くなりつつあった腰ですが、先日の刈り払と庭の草引きで再度悪化しております。

何だか今年の夏は全く思うようにいきませんでしたなぁ。

どんなに体調が悪くても食欲は衰えず、秋の味覚を満喫する気で十分ですので何か差入れがございましたらドシドシお持ちください!

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さて。新米の第二弾は、栃木市藤岡にある新波地区の田中さん家のnippa米です。天日乾燥仕上げです。詳しくはこちら

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でもって、社長出身の山形からは上山市の赤坂地区のフミちゃん家のお米です。こちらは玄米で送ってもらいました。

新米の時期でいろんな所から購入したり頂いたりと、沢山の産地のお米を食べるのですが、丁寧にきちんと作られたお米はその農園主の愛情も加わって美味しいものです。

ほんの2世代前は、お米など気軽に口に出来る人など限られてて、芋や粟やヒエや葉っぱで飢えを凌いでいたのですから今は豊かになりましたよね。

情報も発達してきましたので、金さえ払えばより良いものを入手することも可能になりました。お値段は据え置きでさらに良いものを提供出来ればよいのでしょうが、出すもは出さないとなかなか上質な物に巡り合うのは難しいです。

仮に出すもの(金)を出して、美味しいものを食べても、それを「美味しいと感じられない人」は意外と多くこれはもうどうしようもありません。

美味しいものを美味しいと判断できる人が増えれば作り手は楽なのですがね。それはあと10年先か50年くらい先なのか。まだまだ先の話になりそうですね。