こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

7月の月次決算も終了し、請求書やら支払いやら引き落としの為の入金やらと何かと面倒な月末月始。

当店で最も重要なお仕事のひとつにあげられる支払い。

理由は、業務用のお客様で支払いが早いお客様は必ず人気店だ。そして、納品のリードタイムも余裕がありますので最善の仕事がしやすいのです。

逆に、早く送って、今日送って、明日の午前中までに送って、というようなオーダーの仕方をするお客様は支払いが非常に遅い。

「管理」が出来ているお店とそうでないお店では、総合的な実力は全く異なる。

素人相手の商売は、上っ面だけでもなんとか商売なんて成り立つのだけど、最終的な部分（収益）では差がつくものだ。

どんなに頑張っても万人に完璧なお店など出来ないわけだけど、しっかりと「管理」をしなくてはいけないのですよね。

小生はサラリーマンが出来なくて自営業に成らざるを得なかったわけですが、自営業はサラリーマン以上に自己管理出来ないとダメなはずなのにこれが難しいのだ。

完璧な人間もいないわけだし、目標をもって頑張るしかないかなぁ。とも思うが。

成功したら自分の頑張り。失敗したら遺伝のせいにすればいい訳だし。（ココがダメな所）

取りあえずは、ＨＰのリニューアルとダイエットだ。

ＨＰも体重も重くてどうにもならなくなってきたからな。