こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。曇り空の多い日が続いておりますがお元気でしょうか！？

抗生物質漬けの小生は、眠気と怠さに戦っております。そんな弱った小生にポチャ男こと息子が戦いを挑んできて、背中の筋を痛めてしまいました。。。

もう昔から癖になってるのですが、背中の筋を痛めると息を吸うのも痛くて痛くて。もうダメだ。仕事のことを忘れてゆっくり風呂にでも入って明日から頑張るか！

そうだ！今日はあまり忙しくないので、出荷が終了したら休ませてもらおう。だって年中無休ですから体調の悪い時くらいは休んでもいいよね。元気になったら溜まった仕事は自分でやるんだし。。。

社長であり妻でもあるおすみは、そんな私の身体を気遣ってか・・・。

「私の代わりに昼寝してました！」

どうやら体調不良のようです。

それなら仕方ない。先着順だ。いや、年功序列だ。いや。そんなのどうでもイイや。。。

とにかく優先順位ってもんがあるのだ。私のポジションは実家で飼ってる犬以下の優先順位だしな。こればっかりは、自分の能力不足なのだ。

この場合は、どんなに私が苦しくても心配して介護してあげないと「全く優しくない」と言われるケースである。

そういえば私には配慮ってもんだ足りなすぎるのだ。ふつつもので本当に申し訳ない気持ちでいっぱいだ。

よし。気合を入れて夜のラベル貼りと段ボール作りでも頑張りますか。どうせやることも無いのだからね！頑張れ☆俺

（´-`）.｡oO（たまには自分にも優しくしてあげたいなぁ。）

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。休日の過ごし方-その2になります。

焙煎所から資材置場の都賀古屋は車で5分。（距離は結構離れてますが田舎なので）

焙煎を終了させて午後からは腐葉土を作成しました。

桜とケヤキの葉が多いのですが、米ぬかで混ぜてフカフカの土を作ろうと思っています。

たぶん、イノシシにひっくり返され散かされるのが落ちですが、ビニールのシートを引いて出来上がりです。

いつかはターシャの庭のように素敵な花を咲かせて、気のあうお客様とコーヒーでも楽しめる空間が出来たらと思ております。

憎っつくき葛が素敵な花を付けました。この蔓を引っ張りクルクル丸めてリースを作りました。

アケビや山葡萄などの蔓を使ってバッグを作る仕事等も面白そうですよね。

あとはマタギとかも。自分で育てた野菜で比内鶏の飼育とかもしてみたい。タマゴ採ってと殺して焼き鳥したり。（可哀想で出来そうにないけど）

向き不向きがあるとは思いますが、雇ってくださる方がいるのならサラリーマンもやってみたいです。凄い能力の高い人と仕事してみたいです。（自分なら私は絶対雇わないけどｗ）

一日だけ幸せでいたいならば、床屋にいけ。
一週間だけ幸せでいたいなら、車を買え。　
一ヶ月だけ幸せでいたいなら、結婚をしろ。
一年だけ幸せでいたいなら、家を買え。　
一生幸せでいたいなら、正直でいることだ。

野原ひろしより

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。さわやかな秋風が吹く季節、皆様におかれましてはご健勝のこととお慶び申し上げます。

さて。さて。本日も百害あって一利なしの当ブログをお読みいただきまして誠にありがとうございます。

今月から心入れ直して、売り上げ目標たるものを建てようという事になりましたので、一刻も早く、当店「珈琲工房　ほろにが」でお買い物をお願い致します。

売り上げ目標を立てるとは決まったのですが、目標金額はいくらにするかはまだ決まっておりません。本当に大丈夫なのでしょうか！？（一応言っておきますが、味づくりに関しましては、誰よりも真面目にやってますよ。伝わりにくいですが）

さぁ、気合を入れないと。と思いながらも抗生物質を一ヶ月以上服用しております。

言い訳なのか副作用なのか眠気と怠さでパッとしません。しかし、定休日は焙煎や焙煎所の掃除・都賀古屋の掃除となっておりますので頑張ってお仕事です。

社長であり妻でもあるおすみは、そんな私の身体を気遣ってか・・・。

「私の代わりに5時間も都賀古屋のソファーで昼寝してました！」

こんなの入荷しましたよ。

インドネシア スマトラ島 リントン地区のマンデリン なんだかんだで高騰しちょります。

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)が投稿した写真 – 2016 9月 13 8:03午後 PDT

グアテマラ サンタカタリーナ農園 15-16クロップ。今年もヨカです。

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)が投稿した写真 – 2016 9月 13 7:57午後 PDT

エルサルバドル シベリア農園 パカマラ

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)が投稿した写真 – 2016 9月 13 7:46午後 PDT

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。何だか不完全燃焼気味の日々が続いております。男42歳。思春期でしょうか。更年期でしょうか。

本当に42歳なのかしら。43歳のきもしたりしますが詳しくは分かりません。記憶力では末期ですね。

さて。夜な夜な続いた内職がひと段落して今日はゆっくりする予定です。

内職は日替わりで、ギフトの箱作ったり、クルクル丸めるクッションだったり、包装紙のカットだったりドリップバッグだったりします。

毎日毎日何かしか在庫が無くなって補充する毎日です。無くならないと困ってしまうのですが、目に見えないこのような地味な作業がとっても多いのです。

焙煎したり、接客したりなんていうのは実はホンの僅かな時間なのです。

さて、話が変わりますが、今年も小山市のプレミアム商品券が始まります。

売り出しは10月1日の9時より。なんと10パーセントのプレミアムが付きます。当店でもご利用いただけますので、小山市在住または小山市でお仕事をされている方はお得にゲットンしてみてください！

例えば、4人家族で、40万円分の共通券を購入してほろにがでコーヒー豆を購入します。何と44万円分の豆がゲットン出来る計算になります。4万円もお得だなんて見逃せません！何か欲しいものがありましたら、こんな機会にご利用くださいませ！

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今年は秋彼岸前でも過ごしやすい日が多く感じます。

201609111658000

引き籠り親子が久しぶりに外の世界に出てきました。そろそろ曼珠沙華の季節と思いましてね。

この辺りの田んぼの畦にはまだ見かけませんでした。都賀古屋の用水路沿いには咲いていたのですがね。どうやら早咲と遅さきがあるようです。

遊の郷

珈琲工房ほろにがさん(@horoniga3)が投稿した写真 – 2013 9月 17 11:46午後 PDT

↑はこちらは鹿沼の游の郷。早咲が多いのですが、昨年は大雨の影響が大きくでてしまいました。今年はどうでしょうかね！？

↑の写真は常楽寺。昨年はソバの花が不作でしたが今年はどうでしょうか！？遅咲きの曼珠沙華が多い気がします。