こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

昨日から高齢の否、恒例のほろにが福袋の販売を開始いたしました！

最近、メルマガもサボり気味だったせいか、驚くほどご注文を頂いております。

本当にありがたいです。サンクスメールやらクレカの与信やら、ご入金してくださったお客様にお礼のメールを書いたりしているのですが、メールを書き終わると、更にご注文が増えておりその返信作業をしている間にご注文という具合に。

一年で一番忙しい時期ですので本当に嬉しい悲鳴なのですが、メールの文面では更にびっくりするような悲鳴になっております。

こんにちはああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

珈琲工房ほろにが　小島でえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

あまりの寝不足と疲労でキーボードを打ちながらの寝落ちにより、とんでもない連打をしており半狂乱のような文面が楽しめます。。。

そんな訳ですので、今日は早めに就寝したいと思います。29日までにご注文いただけましたら年内発送も可能だと思います。

もう、このお値段でこの内容は最後になってしまうと思います。買って良かった！と思って頂けるような内容になっておりますので、是非この機会にご利用くださいませ！

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
とうとうクリスマスがやってきました( ´･ω･`)

あと、数日で今年も終わりです( ﾟ∀ﾟ)アハハ八八ノ

どうしましょう？と思いながらも、クリスマスイブは早起きして発送の準備をして、日中は園芸部のお仕事で汗をかき、夜更け過ぎまでドリップバッグを作成しと、とっても素敵な一日でした(｀・ω・´)

そして、極めつけはチョイとPCの調子が悪いのです。詳しくは分からないのですが、ネットローカルエリア接続の状態が不安定になる時があるのです。

今回のPCは購入4年目で一度SSDとHDDを交換してますが、もうそろそろリニューアルしても良い時期になるのですが、なぜこの時期に・・・。

まだ、軽度の症状ですし予備のノートPCも昨年購入したので、今の所は大きなダメージを受けるようなことは無いと思いますが、しっかりとバックアップをしておこうと思います。

いや。もう、すでにメボシは付けてあってポチッの3秒前まで漕ぎ着けたのですが、いつもの如くヤマト運輸の発送ソフトがWindows8に対応されておらず多くの方が被害者になっているようでしたので、取りあえず購入は見送りました・・・。クリスマスのセールで結構お買い得だったのですがね・・・。残念。

それと、断念した理由が、ご請求金額が10万と3000円也。モニターもマウスもキーボードも無しにしてメモリ等も後から付けようと頑張ってみましたが、どうしても10万円オーバーなのです。

会社や自営業の方なら何となく分かると思いますが、10万円未満の固定資産については、支払時に全額経費として処理できますが、10万円を超えると減価償却になるんですよね。

これによって私の仕事が増えるわけでは無いのですが、どうせ減価償却になるなら自作も含めて考え直そうかと思いましてね。パーツを選ぶのが大変ですヽ(‘ー`)ノ

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
毎度毎度お久しぶりですみません。。。

新しい豆の紹介のHP作ったり、年末年始のお仕事を毎晩2時過ぎまで頑張っております。

自分なりに結構頑張っているのですが、アフリカ視察の後からの遅れが一向に縮まる気配もなく、また年末の気分にも成らないためか焦りすら沸いてきません。

わたくし、テレビも見ないしラジオも殆ど聞かないし、外出も余りしないので季節や世の中の動向に非常に疎いのです。街に出ればクリスマスのムード一色なのでしょうがね。。。

そんな焦らなくては間に合わない事態なのに、全く焦りもない緊急事態を打破するために、パソコンのデュアルモニターの一面は年末を強く意識する番組をyou tubeで流しっぱなしにしております。

例えば、昔の格闘技のK-1や警察24時やＮＨＫ　山口組の番組を見たり・・・。

しかし、どうしても年末の気分になりません。もう最後の手段の「大間のマグロ」を見ないと年末の気分になれないのでしょうか？？

TODOリストに一つリストが消えて二つ追加されて・・・。そんなこんなの状態ですが頑張りまます！期待はしないでください（苦笑）

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日はRISTORANTE Biancaさんのお仕事を観察しに行ってきました！

これも、当店のコーヒーが理想どおりの味わいになっているかチェックする大切なお仕事です。もう少し頻繁にこのお仕事をしたいのですが、なかなか大蔵大臣の許可無しには難しくてね・・・。

さて、最初にお断りしておきますが、何を食べても美味しいですので、お近くにお越しの際は是非一度とは言わず二度三度と足を運んでみてください！

まずは、バーニャカウダです。アンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルとたぶん生クリームかな？を混ぜ合わせたディップソースですが、非常に完成度の高いソースです。

そして、ニンジンのスープ。滑らかな口当たりに上品な甘さ。大皿で欲しくなります！

そしてカキナのペペロンチーノにカラスミを掛けた絶品パスタ。アラ・ボッタルガ。何ともいえない香りが口の中いっぱいに広がります。

ゴルゴンゾーラチーズのパスタ。カラスミに続きゴルゴンゾーラです。いやぁ、Biancaさんのゴルゴンゾーラチーズのパスタはほんと絶品。

メインの魚は鯛です。外はパリッと中は甘くてジューシーに仕上がった美味しいおさかな。

モチ豚は冬トリュフがふんだんに掛けられて、もう、口の中がパラダイスです(｀・ω・´)

そしてデザートにはBianca流のティラミス。一緒に食べて口の中でティラミスが完成します。別々に食べてももちろん美味しいです！

質の悪いティラミスってスポンジやサヴォイアルディに、美味しくないコーヒーをびちゃびちゃ浸し口当たりが悪いものが多いのですが、Biancaさんのティラミスはスタンダードのも美味しいですよ。

最後は当店のコーヒーで〆ました。他のレストランではコーヒーを飲むことが無いのですが、ゆっくり楽しむことが出来ました。

RISTORANTE Bianca「リストランテ　ビアンカ」
住所：小山市乙女2-25-10
電話番号：0285-45-6877
定休日：火曜日

営業時間：１２時～１３時３０分（L.O）、１８時～２０時３０分（L.O）
公式ＨＰ
公式ブログ

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日も強風の中ご来店誠にありがとうございました！

密かにプレゼントのルワンダの紅茶とエチオピアのアメちゃんも予定数の300個を無事に配り終わりました。（まだアメちゃん残ってますのでご希望の方にプレゼント中です）

そんなこんなで予想よりも多くのご来店・ネットオーダーが続いておりまして、アフリカ視察の遅れを取り戻すことがなかなか出来ません・・・。

今年のお正月は、１月１０日位から始まって欲しいと思いますが、そんなくだらない事を考えている時間があるならば、せっせと遅れを取り戻したほうが良さそうですね。

そうそう。気が付けばクリスマス目前ですね。近年クリスマスのケーキが失敗続きで、この時期にケーキを買うのが間違い何じゃない？

と言う結論になりましたが、子供も楽しみにしているのでシャトレーゼのアイスケーキ！と決定。しかし、予約最終日に間に合わず、こうなったらセブンイレブンのアイスケーキで良いんじゃない？と議事が進んでおります。

で、3～4000円のアイスケーキで、3～4人前って書いてあるのですが、一人前1,000円のセブンイレブンのアイスってどうよ！？なんて思って（子供がいるのでデコレーションっぽいのがよいのでしょうが）

4,000円の出費なら、ハーゲンダッツを家族全員でお腹が痛くなるほど食べられるじゃん！？

ケーキのように華やかさが無い？？そんな意見もあるかもしれないが、ハーゲンダッツよりも超超割高なセブンイレブンのアイスケーキを選択する理由が何処にあるのか？？

5ｌの業務用のハーゲンダッツは無理でも、473ｍｌの大きなハーゲンダッツを各自１個食べたらさぞかし幸福度は増すだろう。モチロン、翌日に持ち越すのも良し。

もし、ツイッターをやっているのなら、絶対に写真つきでアップするだろう。それくらい庶民の贅沢なのだ。しかも大きいハーゲンダッツ！

うぅん。子供の為にとはいえ4,000円のアイスケーキは高い。ではクリスマスケーキが良いのか？と振り出しにもどるが、この時期の（私の知りうる）ケーキ屋のケーキは酷い可能性が高い。（数年失敗してるので）

もはや、4,000円の出費を喜んで出せるのは、ある程度のお店のシュトーレンかハーゲンダッツのアイスクリームしか無いと思うのだがどうなんでしょうか？

あっ、クリスマスのプレゼントも買わなくちゃいけないんですよね。。。