コーヒーの価格

こん○○は!ほろにが従業員MASTERです。
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10月27日にコーヒーのニューヨーク市場は158セント辺りの強いサポートラインを割り込みそうと書きました。しかし翌日には逆に大陽線を付けて、胡散臭さがぷんぷんしてましたが案の定翌々日には更に大きな陰線を付けて小物の振るい落とし完了。

何ともエグイ戦法で下向きのトレンドを継続しましたが、このチャートは良く出来た小説のようで実に美しく完成度が高いですね。目先のサポートは150セント次いで120セント大きなサポートラインは100セントとなります。

コーヒーの生産者から当店の様なマイクロロースター。そして、一般の消費者までもが投機家の戦略で価格が上下されるのは何とも悲しいですが、120セントから160センとのレンジで動いてくれればなんて希望してます。

もちろん上下しないと儲からないセクターもありますのでいろんな思惑が出てきますね。。何だか資本主義の限界が近くなってきてるような気がします。

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残り198日

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より良い仕事をして、メリハリのある生活を心がけるように、
1日のざっくりとしたルールを作ったのですが、
思ったよりも良い方向に進んでいると思います。

まずは、睡眠時間はざっくりと7時間とする。
忙しくなると(計画通りに出来ないと)4時間位が当たり前の睡眠時間を
しっかりと計画を立てて仕事を進める為にも、7時間は睡眠にあてるようにしました。

そして、店舗・焙煎所の滞在時間と、
それに関わる移動時間の合計は14時間以内にする事。

残りの三時間はフリータイムとしてます。
当然、必ず14時間働くと言う事ではないので、
もう少し余裕のある日が多くなると思うのですが、
こんなざっくりとしたルールでも、結構メリハリが出来るものですね。

このルールに従うと、22時には日記をアップして、
売る上げの計算をしないとタイムオーバーになってしまいます。

何だか一日早いなと思う方は、自分の24時間を見つめなおしてみてください。
限られたお小遣いで遣り繰りする事と同じように、
1日24時間と限られた時間のなかで、如何に充実した日々を送れるのか?
時間の仕分けオススメ致します!

小生。40歳まであと198日とせまりました。
何だか40歳になったらもっと楽しい時間が待っているのではないかと思い、
その前に残り僅かな30歳代を過ごそうと思います!

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夢の国

こん○○は!ほろにが おすみです*^_^*
朝晩 急に冷え込んでまいりましたね。
おすみも、少しずつですが寒くて動くのが嫌になる前に
寝具とお部屋の冬支度を始めています♪

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さて、先日は豆太(ムスコ)の卒園旅行で、
ディズニーランドへ出かけてまいりました。

風は少し強かったものの、日差しにも恵まれ
大変楽しい1日を過ごしてまいりました*^_^*

パークの中は、既にクリスマスムードいっぱい!

平日とはいえ、さすがディズニーランド。
人気アトラクションは、100分以上の待ち時間。

それでも、モンスターズインク社に入社したり

3Dアトラクションを見たり楽しんできました。
あらまぁ メガネが指紋でテカテカです(^^*ゞ ポリポリ

途中でミッキーアイスを食べたり

肉まんを食べたり。

最後は夜のパレードを楽しんで帰宅。
バスの中で、子供たちはぐっすりと寝入っていました(´~`) むにゃむにゃ

最後におすみの腕&デジカメでは、この美しさと存在感を
全く伝えられないのが残念です。

パーク内にそびえ立つ、クリスマスツリー。

大変 楽しい一日となりました。
嫌な顔もせず送り出してくれたマスターにも、
この場を借りて 感謝いたします(*^ ^)(*_ _)ペコリ

また、お仕事頑張ります(#^.^#)

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11月3日(土)

おはようございます。本日のほろにが周辺では気持ちの良い晴れもようです。
息子が振り替え休日で保育園お休みかつ、ディズニーランド翌日という事で、テンションが高くて今日は長い一日になりそうです。。

本日も13時辺りから5種のコーヒーの飲み比べが出来るように致します。
お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい☆

写真はルワンダ少年。SAKEステーションに向かう最中の小学校にて。

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11月2日(金)

おはようございます。本日のほろにが周辺では強い風が吹いておりますが一日晴れのもようです。

昨日、お客様にお祝いを頂いて気がついたのですが、ほろにがは昨日で11歳を迎えられる事が出来ました。日ごろよりの皆様の温かいご支援に改めて厚く御礼を申し上げます。

いつの日か、「ほろにが」が栃木の美味しいコーヒー豆やの代名詞になれる様にがんばります。今後ともよろしくお願いいたします。

写真は、朝の富士山です。社長と息子が遠足でディズニーランドに行く送迎の帰りに撮影。

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