こん○○は！従業員でございます*^_^*
今日は何と！コーヒーのお話をしてみます♪

以前はコーヒーの悪者として扱われる「カフェイン」。
次々と良い事例も上がっておりますが、
やはり過ぎる事は良くないようです。

まぁ。これはカフェインに限らず、
肉も脂も糖分も塩分も身体に必要です。
しかし、取り過ぎてはいけないって事と同じですね。

で。どれ位で過ぎるのか？
どの辺が適量なのか？
これは、個々に違うと思います。
美味しいと思う範囲が適量とも思います。

カフェインだけを見ると、60ｋｇの体重の人が連続で100杯飲むと、
危険な状態になると思います。急性カフェイン中毒ですね。
ゆっくり飲んでも、まぁ一日30杯程度に抑えましょう。

って、そんなに飲めないと思いますが・・。

ちなみにコーヒーの豆をお茶碗一杯分食べると、
カフェインの取りすぎです。
危険な状態になるかもしれませんのでおやめ下さい。

まぁ。酒好きで命を無くす人はいても、
コーヒーで命を無くす事はかなり難しいですねぇ。

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こんにちは。従業員のMASTERです。
本日もたくさんのご来店、
誠にありがとうございましたo( _ _ )o

最近、毎日のように社長の文句を言っていますが、
まだ社長が懲りないようです。（小生が懲りないのか？）

今回も微妙な会計処理についてなのですが・・・。
実は最近、夏用の作務衣を新調したのです。

涼しげな本麻の物と、麻綿の２着を購入。
これでご機嫌にお仕事出来ると思っていたら、
何と！当店自慢の超ドケチ社長が・・。

「この作務衣は経費では無いっ！」

と言い張るんです。。。。だって仕事で着てるんでしょ！？
毎日毎日こき使われ、定休日も仕事絡みの事しかしないでしょ？
職場のユニフォームでしょ！？

言っても無駄なので、もう何も言いません。
何も相談せずに事後報告します。もちろん、
来月のお小遣いから天引きです・・・。

更に・・・。

売れるメルマガ書かなければなりませんo(;-_-;)o
月末月初の忙しい時期に・・・。

負けるな俺。頑張れ俺。

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こん○○は！ほろにが従業員でございます^_^
今日は東京でコーヒーの勉強です。
あまり外に出るのは苦手ですが、
頑張って美味しいコーヒーを提供できるよう、
沢山の方と意見交換・勉強ができたら良いなと思っています。

社長からスイカ（suica）を渡されて、
凄く便利と思っていたのですが、
何分新幹線が使えないのです^^;

仕事で行くのだから、時間は大切だからと思いつつも、
切符を買って乗るのが面倒で、結局東京往復を
鈍行で行ったり来たり・・・。

グリーンとは言わないが、せめて新幹線位
出せたらと思います。

社長としては、鈍行で移動し浮いたお金で
都会の旨いケーキでも食いてぇと言いそうですが。。。。

今年は凄く予定が詰まっています。
お仕事尽くしの一年です。

商売には結び付かないのですが、
美味しさには結びつきそうです(^o^)丿

一生懸命最高の豆を作ってくれた農家さんの為にも、
美味しいコーヒーをと思って購入してくださるお客さんの為にも、

そして、小生が飲むコーヒーですから！！

もっともっと美味しく焙煎出来るように勉強してみます。
仕事のコーヒーではなく、趣味のコーヒーの
時間がもっともっと作れたらと思っています。

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こんにちは。従業員のMASTERです。
何だか最近忙しい日々が続いております。

最近マンネリ気味の豆を入れ替え中です。
ローストポイントを探したり、
ブレンドでの配合や香味のチェックをしたり、
ＨＰの作成やらで、なんだか毎日真夜中までお仕事です。。。

もう少し豆の種類を増やしたいのですが、
在庫の管理やら焙煎やら味のチェックを考えると、
現段階ではこれが限界です。。。
テキパキ仕事が出来たら良いのですがねぇ～。

それと、ブラジル出発前に終らせるお仕事が、
次々と社長から言いつけられますε=(´o｀;)

ほんと。へっぽこ社長のクセに偉そうに・・・。
おいらがブラジル視察で居ない間に、
メルマガ流してフルに働いてもらおうっと。

時間があれば、予定外にプレゼントなんか用意して、
バンバン売れるようにメルマガ書こうφ(..)

もはや従業員の「復習」です＼(^^)／
思い知れ。へっぽこ社長。
そして、おいらが居ない間ガンガン稼いでくれ！

どっちみち、ブラジルから帰ったら、
また偉そうに上から目線で扱き使われるんだけど・・・。
まぁ。お客さんが喜んでくれるなら良いかな。

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