こん○○は！ほろにが従業員MASTERです。
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水曜・木曜日と二連休のはずですが、
午前中に発送の準備をして、
午後から譲って頂いた釜の大掃除をしてきました。
あまり験を担ぐことはしないのですが、
やっぱり廃業したした所から譲り受けるよりも、
繁盛店からのバトンタッチの方が嬉しいですよね。
そんなこんなで、使う前に全て分解して、
釜と会話をしながら自分の味に仕上がるように磨きます。
一度設置すると出来ないサイクロンは、
サビを落としてサビ止め塗って。
その前に今の5キロ釜のバーナーを増設して。。。
あぁ・・・。予算が(^^*ゞ ポリポリ
どうせ長い間職場にいるのだから、
わくわくドキドキ楽しく仕事したいですね。
まぁ、遊んでいるようなものだと常連さんには言われそうだけど、
「好きこそ物の上手なれ」なんて言葉もありますので、
どんどんコーヒー道楽を楽しんで行きたいと思います。
そんなこんなのほろにがの状況は、
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お時間ございましたら覗いてみてください(^-^ )
もちろん時間が出来ましたら、こちらのブログにも
写真やコメントを入れるように設定をしたいと思っています。
ただ・・。ブログはバージョンアップしてプラグインを入れてと、
私には難易度の高い作業ですので、
もう少し先のお話になってしまうと思います。
乞うご期待ってところで☆彡
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