秋近し

こんばんは。ほろにが おすみです(*^-^*)
気が付けば9月。
お菓子にも「栗」や「芋」などの秋の味覚が続々と登場していますね。

ほっこり系のお菓子って、本当コーヒーに合いますよねぇ*^_^*

そう!おすみが、コンビニスイーツをついつい買ってしまうのは
ほろにがのコーヒーにぴったりなお菓子を探すためなのです。
そう!お仕事の一環なのですヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ ← ただの言い訳

マスターが先日ご案内しておりました、「秋風」や「秋のフレンチ」は 
おすみがうっかり買ってしまう ほっこり系のお菓子にもピッタリです♪ 
ぜひ、皆様もお楽しみください(*^ ^)(*_ _)ペコリ

さて、私事ですが9月にチョッとした生活の変化がありました。

息子は1歳過ぎから近所の保育園にお世話になり、
小学校に上がってからは保育園敷地内の学童にお世話になっていましたが、
9月に入ってから息子の希望で、学童をお休みする事になりました。

雨の日も台風の日も、大雪が降った日も約7年もの間お迎えに通っていましたが、
もうお迎えに行く必要が無くなってしまいました。。。。。

手間が減るのでしょうが、
なんだか息子とのそんな時間楽しかったな。なんて
残念に思う私もいます。

まぁ、学童に行かない分早く帰ってきますので
生活のリズムやら、おうちでのお約束やら新たに考え直す部分もあるので
ある意味子育ての違うステージに上がった感じですね。

さぁて、コーヒー飲んでまた明日から頑張ります(o^-‘)b

Share (facebook) 

新発売&おすすめ商品

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。先日のメルマガで、エチオピアの新豆のご紹介をさせて頂きましたが、非常に好評いただき誠にありがとうございます。明日は定休日を返上して焙煎してきます!

そうです。エチオピアが新豆になったと言うことは、エチオピアを使用している、中煎りの「アロマブレンド」や深煎りの「なごみブレンド」も美味しさも香りもアップしております!

なんだか売込みみたいで恐縮ですが、新商品の「秋のフレンチ」もエチオピアを使用しておりますので、是非是非チェックしてみてください。

そしてもう一つ新商品の季節のブレンド「秋風」。深煎りのコーヒーで滑らかなマウスフィールが心地よいマイルドタイプのコーヒーです。

こちらも好評発売中ですので、是非一度お試しくださいませ☆彡

Share (facebook) 

コンビニのコーヒー

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日もほろにが周辺は過ごしやすい気温でした。夏場は冷たい飲み物を楽しまれる方も、ここまで涼しくなると温かいコーヒーが恋しくなりますよね。

おそらく自動販売機ではまだ冷たい飲料しかないと思いますので、コンビニのレギュラーコーヒーの需要は益々伸びているのでしょうかね!?羨ましい(笑)

少し前から世界的にはポーションタイプのコーヒーで随分と変わったと思います。レギュラーソリュブルコーヒーも世界では受け入れられ、日本でも需要は拡大傾向でしょう。

その他にも日本ではセブンイレブンで缶コーヒーを楽しんでいた方をはじめ、インスタントコーヒーの愛好家の方もコンビニコーヒーは、ボタンを押すだけで手軽にレギュラーコーヒーが楽しめますのでこれも人気を集めているようですね。

それ以外にもコモディティのレギュラーコーヒーを飲んでいる人の需要もあるでしょう。コーヒーが好きな人の7~8割位をターゲットにしているのですから、戦略も落としどころも良くできていると思います。

スターバックスにしても、ジェットロースターの自家焙煎にしても、今回のコンビニコーヒーの普及も、多くの方にコーヒーに興味を持って頂くことは当店にもコーヒーの市場にも良いことだと思っていたりします。

セブンイレブン(コンビニ)からコーヒーデビューされたお客様が増えつつあります。どんなきっかけでもコーヒーに興味を持っていただけるのは嬉しいものですね。

ただ、今までのお客様と客層が全く違うので、にゃんわりとコーヒーの説明が出来る社長に接客をお願いしたいものです。きっと、お客さんもその方が幸せだったりすると思います。

Share (facebook) 

夏の香り

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日もご来店いただきまして誠に有難ういございます!朝晩は随分と過ごしやすくなりましたね。

早く本格的な秋にならないかなと思う一方、あぁ、もう夏も終わりか・・・。なんて少し寂しさもございます。理由は、月次決算と新しい豆のリニューアル作業や請求書の作成などなどと月初めは忙しいのです。。。

そんな仕事を放り出して、最近はミュウガの佃煮や生姜の味噌漬け、青唐辛子のピクルスや青唐辛子の醤油漬け、大葉みそなどなど、夏の香りが楽しめる保存食を作っております。

この時期にやらないと後悔しそうですもんね!あっ、食べ過ぎて後悔しちゃったりもするのですが・・・。

Share (facebook) 

お気に入り

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。先日からリリースしましたエチオピアの新豆は、順調にオーダー&うれしいご感想を沢山頂いております!

とっても華やかで個性的でコーヒーらしくないので、お好みが分かれるコーヒーではございますが、昨年よりはワンランク上のコーヒーでお気に入りです。

お気に入りと言えば、小さな掃除機もずっと欲しかったのですが、ようやく購入しました。小さな掃除機と言えば、2択しかありません。ダイソンか、マキタ。どっちにしようか相当迷って、迷った挙句に3,500円のツインバートのハンディー掃除機に決定!

理由はバッテリー充電しなくて済むし、私のパソコン部屋(仕事部屋)のみに使用するのでコードがあっても問題無いしパワフルだし(値段の割に)送料込みで3,500円というお手頃価格!なんと欲しかったダイソンの10分の1という価格です。

ストレス発散に掃除機かけお勧めです!さっぱり綺麗になったら、
是非エチオピアでコーヒータイム ^^) _旦~~

Share (facebook)