こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は開店前から数組の来店があり、業務用のオーダーも多く頂いておりましたので比較的忙しくさせて頂きました。
Facebookに服買ったと書きましたが、私のお仕事を製造業が9割で接客業が1割くらいです。もしかしたら来店のお客様の接客は1割にも満たないの仕事量ですかね。
そうなのです。お客さんから見えない所の仕事が非常に多いのですが、その辺りの地味な作業はなかなか見えにくい部分でもあります。
ご近所さんなんかは全くコーヒーを飲まないお年寄りが多いので、更に私の仕事が理解されなかったりします。（凄くいい人で仲良くさせて頂いてるのですが、、）
ある程度は「お陰さまで何とかやっていけてます」なんてお礼を言うのですが、結構なご意見を頂戴したりします。
「いいね。コーヒー豆売って生活が出来るんだ！」
「インタネットってのが出来ると儲かるんだね！」
「原材料なんてタダみたいに安いんだろ！？」
「出勤がないので、車も痛まないで良いね」
「ここでこの仕事で車が買えるんですか？たいしたもんだ！」
「俺もコーヒーやでもやっかなぁ～」
この辺りの発言は結構あるんですよね。びっくりしちゃいます。
私の場合は楽しく真剣に仕事がしたいので、気の合わない来店者は容赦無しに他のコーヒー豆屋を紹介しちゃいます。
他の豆屋を紹介されても無神経なので気が付かない人も多いのが難点ですがね。しかし、サービス業・接客業を行っていてデリケートな人は結構傷つく人も多いんですよね。
もう時効だから言いますけど、2日前に朝4時におきて焙煎を15バッチもして午前中に帰って、草花に水をあげていたら・・・。
「毎日草花の世話して、写真撮ってと良い仕事だね。羨ましいよぉ！
サラリーマンの3分の1位しか汗かかなくても済むべ」
そんな事は無いですよ。5分の1も汗なんかかきませんよ（笑）
お陰さまで楽しく生活させていただいてます！
その人は悪気なんて一切なくて、今日も元気に「おはよぉー」とか声かけてきます。
まぁ、この人はコーヒー嫌いなんで、他のコーヒー豆屋さんを紹介出来なかったのが残念でなりません（笑）
さてさて。ご紹介が遅くなりましたが、コロンビア・ブエナビスタ農園をリリース致しました。
