出張販売のお知らせ

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いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

12月も半分過ぎてしまいましたね。
先日、来年の手帳を買いに行きました。
今ではパソコンやスマホでスケジュール管理をされて方も多いのでしょうが、
手帳売り場には沢山の人が手帳を探しに来ていました。

毎年同じシリーズを買い求める方や、大きさや厚みなど
みなさんお好みがきっっとあるんでしょうね。

おすみは以前は「お店の出来事も毎日書き込むぞ！」と張り切って
ビジネス向けのような大仰な手帳を買ったりもしましたが、
そんな意気込みが続くわけもなく、
今は小さなバッグにも入るシンプルな手帳を使っています。

書き込む予定も年内よりも、年明けの予定が増えてきました。
来年も沢山良いことがある一年になれば良いなぁ。
まずは今年も頑張ったなぁ～と自分に言ってあげられるように
年末まで一生懸命頑張りたいと思います(*’ω’*)

さてご案内が遅くなりましたが17日（火）は、
結城市のcafe la familleさんの出張販売にお伺いします！
当日朝9時くらいまでご連絡いただければ、ご希望の商品をお持ちしております。

ほろにが店舗はマスターが営業いたしておりますので
よろしくお願いいたします(*^ ^)(*_ _)ペコリ

師走

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いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです(*^-^*)

暖かいと思ったら急に寒くなったりと
不安定なお天気が続いておりますね。
皆さま体調を崩されないようにお気をつけいてくださいませ。

師走という事もあり、なんだか気忙しい日が続いております。
今週の定休日も、冬タイヤへの履き替えや銀行へ行ったり。
その後は大根の収穫後、水洗いして天日干し作業。
夕方はお得意様へ配達に伺ったりと、なんだか用事が多いです。

そんな中、月一回のお楽しみ。
プリザーブドフラワー教室に行ってきました*^_^*

いつも先生が季節の飾りとして使えるように
材料を選んでくれています。
今回は、お正月飾りを作ってみました(*^▽^*)

以前一度作った事があるのですが、その時はシックな色合いだったので
今回はあえて派手目の組み合わせを選んでみました♪


左がおすみ作です。
全く同じ材料ですが、作る人によって違うのが面白いですよね。

お正月飾りはクリスマス後に飾る物だと思っていましたが
地域によって違いはあるものの、本日12月13日は「事始め」といって、
この日から正月の準備を始めても良いのだそうです。

近いうちに、ほろにが店内に飾りたいと思います(*’ω’*)

また明日14日午前中は、マスター1人での営業となりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

冬のボーナス

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こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

昨日のネットニュースで、大手企業251社を対象とした、冬のボーナス支給額の調査全体の平均は96万4543円との記事がありました。

羨ましい！

と、言いたいのだけど何も感情が沸かない。

昔から他人と比較したり、嫉妬や妬みとかが無いのだけど私が100万円貰ったら何をするのだろうか？何もしないな。

お金に関してはきっと社長の存在が大きいのだろう。

何を買っても何も言わないだろうけど、無言の圧力と言うのが凄い。これは言葉には出来ないよね。

一つ幸せなのは生豆だけは自由に買えるのでこれは助かる。

社長は、現在の生豆が幾らするのかも全く知らない。

19年前と比べるとビックリするくらい価格が上がっている。

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年末に向けて精鋭招集中

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当然だがインフレ率が3％であるならば、仮に30万円の給料なら20年後には50万円位になっているはずだ。

自動車だって300万円位だった自動車は20年後には500万円位にはなっているだろう。もっと上がったかな？

この流れを止めるのは難しい。生豆も物価も年に3%位は上がると予想して動いた方が後々後悔しないでしょう。

これからもドンドン値上がりする可能性が高いですが、当店ではあまり価格は上がらずにしたいと思ております。

生豆や送料が高騰したらそんな事は言ってられないのですがね。

当然ですが、美味しさが最優先ですので、安く売るために品質を落とすことはございません。

生豆は気兼ねなく贅沢にお金を使えるので楽しい。やはり買い物は楽しいものなんだろうな。

30年ぶりの数学

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いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

12月もとうとう中旬になりました。
暖冬のせいもあり、なんだかクリスマスやお正月気分に
なかなかなれないですねぇ。

福袋の準備も気持ちは焦っているものの
さっぱり手付かずで、優秀な従業員のマスターが深夜までかかって
せっせと作業を進めてくれているようですσ(^_^;

おすみも決してサボっている訳ではないんですが、
家の事と子供の事とをやっていると、
中々仕事だけ！という訳には行かないんですよね。

昨日も、年賀状の名簿整理しなくちゃ！
ほろにが日記も更新しなくちゃ！
とやる事盛り沢山の上、ここしばらく寝不足だったので
早く出来るだけ進めて寝ようと思っていたのに、
約30年ぶりに中学の数学を勉強していましたε=(´o｀;)

中学一年生の息子。
期末テストの数学間違い直しの課題があったのですが、
間違える位だから、自分で直せない・・・。
計算間違いレベルでは無く、公式を覚えていないうえに
どの数字がどれに当てはまるのか。と言うのが分からないので
自力では解決出来ずに固まっていました( ;∀;)

なので、おすみも教科書片手にお勉強！
数学は元々苦手なうえに、勉強したのは三十年も前。
すっかり忘れてました。。。。

悪戦苦闘の末、全ての間違いを直しました。
きちんと答えが出るのって、結構楽しいものですね。

福袋の準備もあるこの時期に、数学か。何やってるんだ自分。
とも正直思いましたが、
息子とこうやって過ごす時間は思いのほか残り少ないのかな。
とも感じています。息子にばかり「勉強しなさい！」と言わないで
たまには一緒に勉強するのもありだなぁ。と思いました。

インフルエンザも、そろそろ本格的に流行する季節です。
うがい手洗い励行で、お互い予防に努めましょう＼(^_^ )

グアテマラ/トラベシア農園

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こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

新豆の入れ替えが続いており、福袋の本格的な準備の前に何から手を付けて良いのやらのパンク状態。。。

もう、手当たり次第に手を付けないと、どうしようもない状況になっております。

困ったな。。。と言っても、困っていても自分で何とかしないと何にもならないのでやるしかない。

何か美味いものでも食べて自分にご褒美を与えて元気出して行きたいと思います。

さて、グアテマラから新しい農園の豆が届きました！

実は、数年前からブレンドで使用しておりましたが、今回から一軍になりました。

サンタカタリーナ農園を出し抜いて一軍になったトラベシア農園。

農地はアカテナンゴ山の斜面に位置し、標高1600～2000mと超高地です。

お隣の農園はサンタカタリーナ農園で、栽培から精製・乾燥までサンタカタリーナのペドロ氏が行っております。

何だ。それじゃぁ、サンタカタリーナ農園と同じ味じゃない！？と思われる方も多いでしょう。

常識的に考えると、同じ味に出来上がると思うのですが、マイクロクライメイト（微気候）の影響なのかキチンとした特徴があります。

その土壌、気候特有の多様な香味を生み出すことができる特殊な地域と思われます。

ファーストインプレッションは柔らかく、かつ深みのある滑らかで甘い口当たりが心地よいです。

一言で言うならエレガント。温州ミカンのような上品で優しい酸と、ピスタチオやミルクチョコレートのような甘みを伴った風味が心地よいです。