こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。巷では今日から三連休ですね！キャンプやら旅行に出かける方も多いようで、ドリップバッグのご注文を多く頂きました。キャンプでコーヒーとは何とも羨ましい限りです。うちのコーヒーは幸せもんですね。

さてさて。敬老の日のプレゼントの添えたら素敵じゃない！？と独りよがりで作成したメッセージカード。敬老の日じゃなくたって、誕生日だって、日ごろの感謝を込めていいと思います。クリスマスやらお誕生日のカードなどもコツコツと増やしていこうと思います。

最近では、お中元・お歳暮の他にも、誕生日やお祝いの引き出物などにもご利用いただいております。ある程度の数量と時間に余裕のある場合は、例えばお子様の名前入りブレンドとか特別なドリップバッグとかも作ったり出来ますので、お気軽にお問い合わせください。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。新豆のエチオピア・イルガチェフェから20日経ち、本日より13-14年入荷したての新豆マンデリンの販売を開始いたしました！（前回のマンデリンも13-14のマンデリンですが新ロットになります）

あぁ、エチオピアとマンデリンで思い出すのが、季節のブレンド「SAKURA」。春に販売する人気NO.1の季節のブレンドです。

きっと、秋の桜もイイですよね。皆さんに喜んで頂けると思うんですよ。

あぁ、だれかHPやらラベルやらお店のPOP作ってくれないかな（ぼそっ）。

企画・作成・販売まで辿り着くには結構な意気込みが必要だったりするのです。。。その前に大口のドリップバッグのギフトのオーダーも頂いておりますので、そとらを優先して仕上げなければなりません。

昔は寝ないで仕事をしても全然大丈夫だったのですが、最近は徹夜すると3日位悪影響が残るので素直に睡眠はとるようにしています。

こんな風に売り上げが上がるかもしれません。と、言う訳でして時間を作れたら秋の桜ブレンド作ってみます。配合比率とかはほぼ決定してるのですけどね。

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。咽るような暑さも終わり、秋の虫の音色が聞こえるようになりましたね。夏場に怠けていた草引きなどの下っ端のお仕事も徐々に進めて生きたと思います。

そうそう、昔から飲食系の人材確保は大変と聞いていましたが、最近は製造業の人集めも大変だと聞くようになりました。この辺りの自動車メーカーが人手不足により人材派遣募集の価格を値上げしたようで、派遣スタッフに依存している会社では、人件費の上昇が問題になっているようです。物価も人件費も上がったようです。貯蓄も過去最高なんて記事がありました。さて、私のお小遣いは上がるのでしょうか？？

当店も、私は余裕をもって出荷・接客を行いたいのですが、いつもばたばたとしている状況です。人手不足？働き手不足？でしょうか？？14年もこの仕事をしているのに、暇なとき以外は、朝ご飯兼昼ご飯が15時位になるのですからね。体にもよくないですよね。。。

部下は無し。人を雇って育てる能力も無し。社長の信頼も無し。あるのは終わりのない仕事のみ。仕事が無くなってしまうのも困るのですが・・。

いつかは釜爺のように。仕事がしたい。