ルワンダ・中深煎り

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。何やらバズーカ―が発動したらしく、主要銀行軒並み貯金金利が下がっているようですね。

私なんかは、金利で生活してる身なのでとっても心細いです。(嘘です)

それにしても公的資金を注入しまくって、税金も長きにわたって払わず、従業員の給与はサービス業の1.8倍くらいとエリートな企業はやる事が凄いですな!羨ましいです( ´・ω・`)

さてさて。ルワンダ販売開始いたしました。深煎りの他に、中深煎りです。どちらかと言いますと、中煎りに近い中深煎りです。ルワンダ特有の凛とした酸を楽しんで下さい。

ルワンダと言えば、ポテト臭の問題があります。HPでも掲載してありますが、ジャガイモのような匂いがする場合がございます。

それを避けるために、通常の豆よりも何度もチェックをして手間暇をかけて作っております。

強いポテト臭はほぼ無いと思いますが、軽いもので豆の購入の場合は、混入する可能性がございます。豆でのご購入の場合は保険として増量してお渡ししております。(セット商品は除く)

自動車を運転していて、青信号なのに事故にあってしまうような確率なので滅多には起こらないのですがね。気にするな!と言いたいのですが、とりあえずこのような可能性があるとお伝えしております。

その前に、コーヒーにはフェノール臭やらリオ臭なんの異臭がでる可能性が0では無いのですしね。どっちにしても、そのような異臭のする豆はどの国のコーヒーでも可能性はあります。

今までの経験上、軽いポテト臭の場合20代の人なら6割位の人は気が付くと思います。しかし、60代になると、おそらく7割の人はポテト臭に気が付かないと思います。

嗅覚は、年齢によって大きく衰えます。他人と比べたり、嗅覚のテストなども普通行いませんので、鈍っていることすら気が付かないと思います。

年配の人が耳が遠いのは経験上分かると思いますが、嗅覚も同じくらいに衰えます。年齢と共に徐々に徐々にと。

しかし、えぐみ、渋み、透明感、甘さなどに関しては年齢よりも、いつも食べてる物の味わい方によって変わると思います。

だから、たまには美味しいものが食べたいです。社長。

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