こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は久しぶりにお仕事（焙煎・発送・接客）をお休みして、溜まった書類の整理をして過ごしております。まぁ、これも地味なお仕事ですね。。

さて、さて、お久しぶりになってしまいましたが、これからレギュラーコーヒーを楽しむ場合、どんな道具が必要なのか？についてです。

この日記を読む人には全く意味のない内容になってしまいますが、今までも有意義な内容を書いたことも無いので気にせずに書いてみたいと。。。

《ざっくりというと》

・レギュラーコーヒーを始めるなら、まずはペーパードリップで！

・ペーパードリップで淹れるなら、家電メーカーで3000～5000円位のコーヒーメーカーでOK！

・ハンドドリップで楽しむなら、ミルとコーヒーポットも購入も視野に入れておいて。

《本文》

まず、レギュラーコーヒーはどんな淹れ方があるのか？ドリップコーヒーやエスプレッソ、コーヒープレス、サイフォンなどなどございますが、私がお勧めするのはドリップコーヒーです。

ドリップコーヒーの中でもペーパーだったり、金属フィルターだったり、abid スマートコーヒーメーカーのような変わり種のドリップコーヒーがありますが、まずはペーパードリップがお勧めです。

何といっても掃除が楽で複雑なメンテナンスも不要。コーヒーを楽しむタイミングは人それぞれですが、毎日楽しむ方も少なくないので手軽に衛生的に楽しめるは必須です。

ペーパードリップの方法としては、コーヒーメーカーを購入するのが手軽で便利だと思います。

よく、コーヒーメーカーをお使いのお客様から、ハンドドリップで淹れればより美味しくなるんですよね！なんてご質問を頂きますが、10人中8人はコーヒーメーカーの方が美味しくなるのではないかと思っています。

多くの人の場合は、手間暇かけてハンドドリップで淹れるよりも、家電メーカーで3000～5000円位のコーヒーメーカーで淹れた方が美味しく淹れられます。

ただ、ハンドドリップは楽しいのです。淹れる事も楽しむならハンドドリップの方がお勧めになるのです。

自動車で言うならば、マニュアル車とオートマ車くらいのものです。現在のオートマ車なら不具合が無い限りエンストする事はありませんし、ほぼほぼスムーズにギヤも繋がりますし寿命も非常に長くなっております。

とは言いましても、マニュアル車の方が運転も面白かったりするのです。そんな感覚で、コーヒーメーカーで淹れてコーヒータイムを楽しむのか、ハンドドリップでコーヒーを淹れる作業も楽しむのかの選択をするのが良いのかもしれません。

ただし、ハンドドリップを楽しむため・美味しく淹れるためには、早かれ遅かれコーヒーミルやコーヒーポットが必須になります。逆に言いますと、コーヒーポットやコーヒーミルまで揃えない場合は、コーヒーメーカーの方が断然お勧めとなります。

詳しくはまた後日に書いていこうと思います。たぶん下記のような事を書こうとおもっています。
（何を書くのか忘れないようにメモです。。。）

・こんなドリッパーが良いのか
・どんなコーヒーメーカーが良いのか
・どんなコーヒーポットが良いのか
・ドロップには浸漬法か透過法が良いのか？