こんにちは。こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日より季節のブレンドが新しくなりました！

その名も「夏モカ」。

今年は、濃密な甘さに滑らかな口当たりのボリビアと、レモングラスやジンジャー、ダージリン、甘いスパイスのような中深煎りのエチオピア・イルガチェフェをい使用したブレンドで仕上げてみました。

季節のブレンドは、毎年使用する豆や配合や香味も変化しております。その時期の最も良い素材を使って、素材の良さを引き立てるようなブレンドに仕上げるように致しております。

頭の中で何度も香味の構想を練っており、その味わいにピッタリとしたものが出来上がったと思います。是非一度お試しください！