こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は久しぶりに晴れ間がちょこっと覗きました!
どうやら、思川(おもいがわ)を挟んで東側地域のお天気は比較的良くて、当店のある西側は雨が多かったようです。
しかし、そんな一瞬の晴れ間を利用して、鉢植えのバラを日光浴させる。
バラの花後の選定を行う。
掘り上げた球根を乾燥させる。
枝豆の苗を植え付ける。
先月にメダカ10匹頂いたのですが、タマゴか孵って子メダカが推定50匹オーバーになっておりますので点呼をする。
メダカは何名か里親になって下さる方を見つけたのですが、さらに増えるようなら嫁に出さなければならないかもしれません。
それから、毎年、お客さんからハナビシソウの種の採取を頼まれるので、熟したものを採って乾燥させる予定です。
ちょっと変わった色で素敵でしょう!?毎年勝手に生えてくるので当店向きの花です!
こちらも余りましたらおすそ分けできるかもしれませんので、ご希望の方はご連絡ください。(天候や状況によっておすそ分けできない場合もございますが、その時はご了承ください。
夜にでも出来る仕事と、昼間にしかできない仕事をわけると、とっても長時間労働可能になります。言っておきますが望んでは無いですよ。長時間労働。ワーキングプア体験学習ですね。。
そして今夜のお仕事は、コーヒーミルのオーバーホールです。1基300-500キロ挽いたら全てバラして掃除と歯のチェックを行い、メッシュの調整も行います。さほど汚れては無いのですが、掃除をしないミルはいざ故障の時に油が癒着して歯が外れなかったりネジが回なかったりするもんです。これでお客様に最高の商品がお届け出来ると思います!
あとは、2台の焙煎釜と、7台位ある扇風機とエアコン4台と空気清浄機2台と冷蔵庫3台とパソコン5台も定期的に掃除をしなければなりませんね。仕事で使うものも多いのですが、物は少ないほうが何かといいですね。。。
何だか、自家焙煎ってコーヒーを作って(焙煎して)販売する店ですが、最近、一日の大半を掃除と片付けで過ごしてるんですよね。もう少し勉強したりしなくちゃ!