高っかい牛乳の他に無駄？使いした物があります・・・。
コーヒーの豆を買ったのです。私用で出かけた近くに、
とある自家焙煎店があり、オススメコーヒーの２００ｇを購入しました。

職業柄煎り豆を見学・・・・。

まぁ。豆を見れば焙煎技術がある程度わかります。
（味は飲まないと分かりませんが・・・）

おぉ。結構良いじゃんと１杯目は思いましたが、
２杯目で未熟豆にあたり、口の中が痺れる。
３杯目のチャレンジする気持ちがわかずに放置。

次の日にお客さんから、違うお店のコーヒー豆を頂く。
これはもっと酷い・・・。まぁ。ミルクと砂糖をたっぷり入れて
焦げ臭さを楽しむなら良いのでしょうが、
コーヒーの香りと焦げ臭はやっぱり別と思うんですが・・・。

あまり他店の豆なんか気にならないのですが、
たまに自分のコーヒーと比較するのも良いものです。

それにしてもうちの店の袋もパッケージもセンスないな・・・。
どこよりも遮光性・密封性に優れ良い袋なんですけどね。

「今年は袋に拘るか？？」

と毎年おすみと議題にあがりますが、
袋じゃなくて中身が良けりゃいいんじゃない？

という結論に落ち着きます。
当店の袋は良く言うと素朴です。
ラベルも多少グレードアップしましたが白黒印刷です。
とっても地味です。

　　　が。

不恰好ですが密封性・遮光性に滅茶苦茶優れております。
やはり最も拘るのは、差材である「生豆」であり、
その素材を生かすような焙煎となります。
そして見た目じゃなくて実用性の高い袋となっています。
地味袋のくせに結構高いのですが。。。

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