ほろにが初の季節のブレンドの最終調整です。
まずは丁寧にハンドドリップで抽出します。
ここで社長にチェック依頼をするのですが、
殆どダメだしをくらいます。
イロイロ配合を変えて作るのですがほんと厳しいです。
半分鬼社長のイジメのようなもんです。
まぁ。試作に試作を重ねたと言えばカッコいいですが、
何回も作るので、完成時には少々飽きてしまうのは内緒です。
(ほんと集中力足りなっ・・・)
その他にもHPを作って来店時の紹介文とかも作ります。
ラベルも作らないといけません・・・。
そして、せっかく苦労したので、真剣に飲んで頂きたくクイズもつくりました。
おぉ。凄くいいアイディアだ。実行すれば本当に良いのだが・・・。
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