こんにちは！従業員のmasterです。
今日もご覧頂き誠にありがとうございます！
暑い日には、熱いコーヒー旨いですね。
特に冷めていく過程の味の変化が実に面白いです。
あなたのおかげ様で10位内に入りました！
ご協力誠にありがとうございます。
↓
世の中、節電モード。しかも工場の休みも土日から
平日に変更されてる方も多いようで、
なかなか不便している方も多いようですね。
早く、電力問題が解消すれば良いですね。
↑（客商売をする店の日記みたいに書いてみたアルヨ( ｀ハ´) ）
さて。皆さん頑張っているときに、
当店の断熱材を使わず、なのに比較的高く仕上がった
ほろにが小屋で、エアコンを全力疾走させております。
全力にしないと冷えないし、お客さんが入るスペースなので、
ある程度は適度な室温にてお待ちいたしております。
ここが一番快適な空間なので、
仕事の合間に客室に入って涼みながら、
ホットコーヒーを楽しむのが毎日の日課です。
個人的には暑い日は、酸味のあるコーヒーがほんと美味しいです。
酸味のあるコーヒーをアイスにしても絞りたてのジュースのようで、
お子さんでも喜んで美味しいと飲んでくれます。
疲れた時等は、シロップを入れると格別です。
不用な固定概念とか思い込みがないと、
純粋に美味しいというのが理解出来るのですね。
こういう柔軟性のある脳を持っていられるようになりたいですね。
デザートのソースに甘酸っぱいコーヒーを使うなんてのも良いかもです。
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