こんにちは！従業員のmasterです。
今日も沢山のご来店ありがとうございました☆☆彡
？・・・・。定休日だぞ！？
あなたのおかげで10位内に入りました！
ご協力誠にありがとうございます。
↓
最近、流行のツイッター。
今日は釜の掃除をしていると書いたら、
多くの方がお店に遊びに来てくれました。
おそらく開業以来の定休日売上高を達成しました！
理由はどうであれ、ご来店いただけて有難いです。
さて、当店ではご来店頂いたお客様には、
何かコーヒーをお出ししております。
深煎りのお客様が多いので、
ペーパードリップが多いですが、
浅めのコーヒーを好まれるお客様には、
プレスや、金属フィルターでの抽出が多いです。
その中で、多くのお客様からご指摘を受けるのですが、
「どうしてもウチで淹れるとこのような味にならない」
このような意見が凄く多いのです。
理由は沢山あると思うのですが、
私が飲んでみないと理由が分かりません・・・。
飲めばすぐに改善出来るし、抽出に悩むことなくなります。
たぶんチョッとしたコツだったりします。
自転車に乗れなかったのが、
いつの間にか簡単に乗れるようになったように。
ほんのチョッとしたコツを覚えると簡単に
できるのですが、このコツが分からない・・・。
それじゃ。勿体無いですよね！そんな訳で、
手軽に美味しいコーヒーを淹れられるコツの
お手伝いが出来たらと考えております。
いつも思うように淹れられない人は、
何が問題なのでしょうか？？
温度が適切では無いのか？
水が美味しくないのか？
注湯が早いのか遅いのか雑なのか？
何処にお湯を注ぐのか？
何分くらいかけて抽出するのか？
何g使用すれば良いのか？
当人がどのようなコーヒーを求めているのかをお聞きし、
満足する抽出が出来るように、マンツーマンでお話します。
一生使えるスキルですので、これからずっと美味しく・楽しく
コーヒーと付き合えるお手伝いをさせて頂きます。
一般客 通常料金：10,000円（税込）
常連のお客様 1000円（税込）サービス期間中のみ
通常料金：3,000円（税込）
どうでしょうか？個別に対応するこのきめ細やかなセミナー。
素敵だと思いませんか？？
ん？ 店が狭いから人数が入らないって言うのは
内緒にしておいてくださいね！
ボチボチ案を考えておきます。講師は社長です！
従業員の小生も指名もお受けいたしております。
( ｀ハ´) シメイリョウ ハ タカイアルヨー
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もう一度読み返してみてください！
もしかしたら面白いセミナーかもしれません m9(｀Д´)
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