こん〇〇は！ほろにが従業員のMASTERです。
本日もご注文＆ご来店頂きまして誠にありがとうございます！
社長がなかなか日記を書きませんので、
今日も何とかネタを探してみました！
そうです。家の前の畑でネタを探してきました。
花粉飛び交う中、まるで風の谷のナウシカの
腐海の森へダイブするような気分で外出。
そんな事を書くと大げさだなと言われそうですが、
小生が万歩計を付けたら、一日で50歩位しか
歩いてないような勢いです。
寝たきり老人以上、天皇陛下未満です(`・ω・́)ゝ
そんな自慢をしても仕方ないので本題。
そう。春の香り満載のふきのとうを採ってきました。
今年はいつもよりも遅い様な気がしますが、
結構大量に出ております！
そして、今年も大好きな「ふきのとう味噌」を作ります。
今回のお味噌は、自家製大豆を使用し、
自分の田んぼで採れたお米を、
麴やさんにお願いして米麹を作ってもらいました。
ほかほかご飯に、「ふきのとう味噌」最高です！
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