いつもありがとうございます^ ^
従業員のMASTERでございます。
今日は東京で勉強会に行ってきました。
秋に視察に行くコロンビアの勉強と、
12種の豆をカッピングしてきました。
キャラクターのある素晴らしい豆も数種あり、
コーヒーの可能性を再確認してきました。
ほんとコーヒーって面白いですね。
明日は定休日ですが、コンテストの豆のサルバトルを
気合を入れて焙煎しようと思います。
リトリートの時にはこの豆で優勝出来たので、
同じように再現できたら、良い成績がとれると思います。
皆さんの↓応援お願い致します！！
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