こん○○は！ほろにが従業員MASTERです。
ご覧頂き誠にありがとうございます！
先日、神戸でワークショップを実施しました！
ランキングの応援お願いしいます o( _ _ )o
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さて、さて。なかなかブログ更新できないでおりますが、
ブログのプラグインたる物は少し弄ってます(^-^ )
なかなか思うように作動しませんが頑張って完成させたいです！
あっ。本題ですが14日に神戸で全国の焙煎人が集まり
ワークショップを行って参りました。
今回は、ブラジルのバイアという地域の豆を各々が焙煎し、
飲み比べをして焙煎の検証を行うと言うちょっと破廉恥なワークショップです。
このワークショップはトッププロ育成ワークショップと
言っても過言ではございません。
もう何度も参加されている方も多く、
年々技術が上がっております。凄いです。
私は、サポートメンバーとしてワークショップの進行が
スムーズに行われるように段取り中心でしたが、
凄く勉強になりました。
今後の焙煎にも少しづつ取り入れて、もっともっと良い商品を
提供できるように頑張ります！よろしくお願いしいます。
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