お魚天国

いつもありがとうございます。
ほろにがおすみです*^_^*

10月に入り「秋の日はつるべ落とし」と言われるように、
日暮れが急に早くなったように感じます。時間の速度は変わらないのに、
忙しなく時間に追われるような気がしてしまいますね。

お車や自転車の方も、早めのライト点灯で交通安全に十分にお気を付けください。

さて、昨日金曜日にお取り寄せの鮮魚セットが届きました。
出身は東北の内陸地方。嫁いだ先は海なし県の栃木と、とんと海とは縁遠いおすみ。
スーパーではまず見かけないような大きさや種類の魚が届くので、
梱包を開けるのが楽しいです♪

捌いたりお料理するのはマスターなので、数日夕飯作りから解放されるのも
嬉しい重要ポイントだったりします (・-・*) ヌフフ

こちらは、コロダイ。
上に載っている小さなお魚は、コロダイのお口に入っていたそう。

今回届いた中で、一番大物!
65CM 3kgオーバーのコショウダイ。

親近感がわきます(*’▽’)

詳しいお魚写真は、近いうちマスターがインスタにUPすると思います。
おすみはもっぱら食べる専門です!(^^)!

コーヒー屋のブログなのに、コーヒーの写真少ないですよね(^^*ゞ ポリポリ
おすみもマスターも食いしん坊って事で、お許しください。

驚きのお客様。

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです(*^-^*)

いつも閑古鳥が鳴いているような ほろにがですが、
本日は驚くようなお客様にご来店いただきました(*‘∀‘)

栃木県に本拠地を置く「ゴールデンブレーブス」の花形!
西岡 剛選手と川﨑 宗則選手のお二方ですヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ ♪
鍛えられた身体に、プロのオーラ。
お二人ともテレビで見るよりも、更にカッコ良い!

写真撮影・ブログ掲載も快くOKしてくださいました。

本当に素敵なお二人でしたが、ポンコツカメラマン(おすみ)のせいで
あまりよく映ってなくて、申し訳ない( ;∀;)
イケメンを前に、免疫のないおすみは すっかり舞い上がっていたようです。。。

サインもいただいてしまいました(*’ω’*)
息子の友達の野球少年と、お店用に大切にさせて頂きます!

西岡選手・川﨑選手 ありがとうございました。
また機会がございましたら、ぜひご来店くださいませ(*^ ^)(*_ _)ペコリ

庭仕事

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

いつのまにか朝晩は涼しくなり、金木犀の香りに心地よい風と過ごしやすい季節になってきました。

金木犀の香を楽しみながらクリスマスローズの植え替えが始まりました。

秋の庭仕事をのんびりとやって、一休みにコーヒーを飲んで。

オヤツには栗の渋皮煮を摘まんで。

ま、そんなに暢気に作業は出来ませんが、早起きして出荷作業を終わらせて庭に出るようにしております。

いやぁ、今年はコロナから始まり長い梅雨に酷暑にマスク生活と何だか息苦しい生活も4分の3終了となります。

今年から福袋をお休みしますので、一つ一つのコーヒーを大切に見極めて秘蔵の豆を随時リリースしていこうと思います。

深煎りのコロンビア/トリマ・プラナダスは2020年コロンビアの最高品質になります。

もちろん、深煎りのコロンビア・サン・アグスティンもなかなか美味しいです。

美味しいコーヒーを作るのは難しいです。そして凄く美味しいコーヒーを作る為にはコスト度外視で作らないとなかなか出来ません。

高価でもいいからすごく美味しい深煎りのコロンビアが飲んでみたいという方は、是非トリマ・プラナダスをお試しください。

全員が違いを分かる訳ではございません。殆どの人が深煎りのコロンビア/サン・アグスティンで十分楽しんで頂けると思います。

が、突き抜けた美味しさと言うのもお試しください。

季節のブレンド・月灯りは、突き抜けた美味しさのコロンビア・トリマ・プラナダスをメインで使用しております。

お値段はちょっぴり高額になりますが、なるほど!というような品質に仕上がっていると思います。

コスタリカもソロソロ新しい農園にリニューアル致します。

新しい出会い

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです(*^-^*)

先週まで扇風機をかけていたのが信じられないほど、
一気に秋の陽気となってまいりました。

いつもアイスコーヒー販売を撤退する時期が難しいのですが、
今年は丁度よく終了出来たかな?と思っています。
長梅雨から猛暑。そして一気に秋の陽気と
今年は季節の変化が目まぐるしかったですね。

そんな中、マスターがお客様に
「随分と肌寒くなって来ましたね。」と声掛けしていたのですが、
そんな事を言うマスターは半袖半ズボン姿Σ(・ω・ノ)ノ!

昨年も結構遅い時期までそんな状態だったのですが、
今年はいつまで半袖半ズボンで過ごす気なのでしょうか。
静かに見守りたいと思います (・-・*) ヌフフ

お天気や時間帯により気温の変化が大きい時期ですので、
体を冷やさないよう皆さまお気をつけて下さいませ。

さて、ただいま栃木県と地元の小山市で発行されている「プレミアム商品券」を
駆使してお買い物や食事をしている、ほろにが家ですが、
昨日は車で約三分、目の前はよく通るのに立ち寄ったことのない
「思川食堂」さんに行ってまいりました~。

近すぎて中々立ち寄らないお店って、結構ありますよね!
ほろにがでは第一にお取引のあるお店⇒息子が好きなチェーン店という感じで
外食するので、個人店さんは中々ご縁がありませんでしたσ(^_^;

思川食堂さんは昭和レトロな店内で、なんだかホッコリ。
息子とマスターは美味しいと評判のカツ丼。

肉厚のカツと甘めのタレで、ご飯が進む( *´艸`)
息子は今まで食べた中で、一番うまい!と言ってました♪

おすみは、モツ煮定食。

コンニャクに、とっても味が染みてて美味しかったです。

もしかしたら商品券がなければ、お伺いする機会が無いままだったのかな?
と思うと、商品券を消費するために行ったことないお店に行く。っていうのも
楽しいものだなぁと思いました。

ほろにがにも、商品券でお支払いくださる新規のお客様のご来店が多くなりました。
たまに喫茶店と間違って来てくださる方もいて申し訳ないので、

「うちは 豆しか売ってませんよ~。」と、ここで告知させていただきますo( _ _ )o

これがご縁で、お付き合いの始まるお客様がいてくれたら嬉しいなぁ。
おすみはまた、思川食堂さんに食べに行きたいと思います!
つぎはやっぱり、カツ丼かな(*’ω’*)

資材置場パトロール報告

いつもありがとうございます。
ほろにが おすみです*^_^*

本日は天候不良の為、資材置場の整備は出来なかったのですが
畑のパトロールに行ってきました。

資材置場はお店兼自宅からは、車で約25分かかる場所にあるため
目的も無くフラッと立ち寄る事はほぼありません。

もっと何回も行ければお野菜や雑草の手入れも出来るのですが、
仕事と両立しなければいけないので、定休日に行くのが今は手一杯な感じです。

まぁマスターは、資材置場で自家製の野菜を採り、梅や柿等で保存食を作ったり
自慢の包丁達で魚をさばいたりして暮らしたいのでしょうが、
残念ながらもう少し働いてもらわないといけないようですσ(^_^;

さて、今回のダイコンさんは葉のサイズが10cmから倍の20cm位に伸びていました!

パクチーさんは、こんなに小さくてもやっぱりパクチーらしい葉っぱ^_^

曼珠沙華の蕾って、見たことありますか?
そういえばあまり見たことないなぁ~と思って撮ってきました。

一気にバァっと咲くのかと思っていましたが、
小さな花単位で咲くのは今回初めて気が付きました。
分かっているようで分かっていない事の方が多いのかもしれませんね。
物事も人の心も。

明日は台風の影響で広い範囲で大雨に警戒が必要なようです。
不要不急の外出は避けて、安全第一でお過ごしくださいませo( _ _ )o