こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

一月も大寒を迎え、正月の疲れも徐々に回復して参りました。

肘痛（上腕骨外側上顆炎）はまだ完璧では無く、チェーンソーを使った伐採はやや不安ではございますがやらなくてはいけない時期があります。

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おはようございます！本日も復旧作業です！

ほろにが(@horoniga3)がシェアした投稿 – 2018年11月月4日午後4時26分PST

何だか寒くて農作業なんてやだなぁと思えば確かに面倒になる。

しかし、たまには体を動かすとそれはそれで気持ちの良いものです。

クリスマスローズの蕾も膨らみはじめ、早咲きの梅と日本水仙もチラホラ咲いている頃でしょう。

そしてフクジュソウにフキノトウとくれば、タラの芽にコゴミに山ウドにセリと春の味覚が待ってます。

早く春が来ないかなぁ。もう目が痒くなっているので、今年の春は早いのでしょうか。

ぽつんと一軒家と言う番組が人気らしいですね。（知らないけど）

時々YouTubeを拝見させて頂いてる「Markの山暮らし日記」のMarkさんが昨年位にたまたま放送された。（目的地は違う場所だったようだが）

この人変わっていて面白いなぁと思いながら昔から見てます。

同年代で同じような考えで同じような事をしている人がいると思うと嬉しい。

田舎暮らしをしてみたいという人は、参考になると思います。

こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。

早いもので一月も後半になります。

つい先日お正月を迎えたと思うのですが、20日間も何をしていたのでしょうか。（仕事です）

小泉進次郎環境相とクリステルさんが結婚したのもつい先日だと思ったのですが、もう第一子が生まれるなんて！

何だか月日が経つのが異常に早すぎると思って調べてみたら、結婚は8月7日あたりっぽいです。

最近は子供も4か月で産まれるのかと、時代の進化について行けないオジサンになってしまいました。

また、大臣が育休を取るか取らないかで世間を賑わせてるようですね。

こう言っては何ですが、親父も大臣も居ても居なくても世の中大して変わらんどうでもイイよ！

と思うのは私だけでは無いでしょう。

さて、明日は社長によるcafe la familleさんの出張販売です。

私は、お店番をするのですが、ドリップバッグの在庫がピンチなので夜な夜な作業をしなければなりません。

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久しぶりのポップコーン。コロンビアのノルテ・デ・サンタンデールのやで！

ほろにが(@horoniga3)がシェアした投稿 – 2020年 1月月19日午後7時26分PST

※スタッフが美味しく頂きました。

コロンビアのノルテ・デ・サンタンデールのトレド地区のコーヒーです。

コロンビアでは、トウモロコシやマメ科の植物にアボガドやバナナなどを混作する場合が多いです。

コーヒーの生豆は異物除去の為に、比重選別、色別選別、スクリーン選別、手選別と行われて輸出されますが、稀に異物が混入します。

10万粒に1粒位の割合で石の混入の可能性がございます。可能な限り100％に近付けるように、焙煎後に全ての豆の異物除去作業をしております。

ゼロリスクにしたら上限無く金額がかさみますが、出来る限り完璧な状態でお渡し出来たら良いなぁと思って頑張っております。