こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
本日は社長がcafe la familleさんへの出張販売日。
私は店でまったりとお留守番日を決め込むつもりでしたが、いやいやいや忙しいのなんのって。(余計な事してたので・・。)
そんな訳でして、今回ゲットしたのはとちぎ花センターで収穫されたコーヒー生豆です。
チェリーを収穫して果肉を剥いてパーチメント(お米で言うもみ殻のようなもの)を剥いてもらった状態のものです。
明日、フルシティーロースト辺りに焙煎して10月1日(コーヒーの日&草間彌生美術館オープン日)に、お客様に振舞われるそうです。当店で試飲・販売は行いませんので是非会場で楽しんでみてください!
国産のコーヒーに興味のある方はとちぎ花センターのwebでご確認くださいませ。
栃木県産のコーヒーをキチンとした釜で焙煎して飲めるチャンスは滅多に無いと思います。
その他、植物の販売コーナーに、有料ですが温室も見どころたっぷりです。春のヒスイカズラや蘭の展示や不思議な植物の展示や巨大なリュウビンタイかんかも好きな方にはたまらないと思います。