こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。

本日も、沢山のご来店&ご注文誠にありがとうございました！

昨日、社長とポチャ男こと一人息子がバカンスから帰ってきました。社長の両親も遊びに来たので、都賀古屋でお泊り会をして花見をしたりと一気に賑やかな一日でした。

まぁ、私は当然お仕事ですがね。。。

それでも尼寺の薄墨桜の写真を見せてもらいながら、ジャガバターや焼きそばのお土産を食べでお花見気分を楽しみました。

これから一気に桜が開花するのでしょうかね。都賀古屋に咲くカタクリもそろそろ開きそうですです。

さてさて。4月からブレンドの半数以上の価格改定をさせて頂きました。

何度も何度も何度も考えて、ずっとずっとずっとずっと様子を見てましたが、どうしても必要だと判断しても結果です。

開店当初、16年前は490円位だったでしょうか。二回ほど税金が上がり豆の仕入れ値は二倍になったでしょうか。

粗利はドンドン下がってましたが、売り上げが上がってましたので存続の危機とはいかなかったですが、どうしても必要なので100gで40円程上げさせていただきました。

いろいろ考えた結果ですので申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。