ゆず茶作ってみました。

ドリップバッグドリップパックの写真撮影です。今回HPにこの写真は採用されませんでしたが、結構良く撮れていたので記念にアップしてみましたσ(^_^;いつも文字だけのブログなので、と言うのが本音ですが・・・。

今日は、午前中に30キロ焙煎し、近所の「たから園」さんに出かけて、作品を眺めて来ました。こっそり商談もσ(^_^; (この話は後日) やはり自分から外に出ないとダメですね。トイレも面倒なくらいだらしないので、少しずつ更正していきます。

その後はゆずを沢山頂いたのでゆず茶を作りました。作りかたは、ゆずの果汁を絞り皮を薄切りにして、ゆずの半量の砂糖を入れ煮込み、冷めたらハチミツをゆずの半量入れてみました。
てきとうに作ったのですが、ナカナカ美味しい(^ー^* ) 吉野の葛で溶くと咳きも止まり体があったまります。

【今日の格言】

人生とは出会いであり、その招待は二度と繰り返されることはない。                    ハンス・カロッサ

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