こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。今日は寒い一日になりましたがお元気でしたか！？

最近、テレビでコーヒーの事やっていたよ！とかコーヒーのムック本がよく出てるね！とかお客様と話題になります。

小生、テレビは見ないしコンビニにもほとんど行かないので、なかなかそのような情報が無いのです。社長はその辺りは得意分野なのでお任せしております。

無料で見れるテレビや1000円で購入できるムック本ならネットで十分な気がしてしまいます。

とは言え、ネットが見れない人も多くいる訳ですから、コーヒーのすそ野が広がりますし初心者向けの情報を広く浅く紹介してもらえるのは良い事だと思っております。

個人的には・・。価格で本の価値が決まる訳でもありませんが、専門書なら2000円以上の物を選ぶようにしております。（勿論図書館で借りますσ(^_^; ）

安い本は安くなりの内容の場合が多いです。沢山の本がありますので、そのようにフィルタリングして効率よく良書を見つけるようにしております。

海外のネットはマニアックなものも多く、翻訳ソフトと辞書を使っていろいろと調べものをしました。しかし、もうそんな時間がとれなくなり画面を見続けるのも疲れる年齢になりましたので、良書の翻訳本を読むようにしてます。

「COFFEE　BOOK　コーヒーの基礎知識・バリスタテクニック・100のレシピ」 と「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」は分かりやすくて面白いと思います。

こんなフレーバーホイールも載ってますので、書店で手に取ってみても面白いと思います。

写真もたっぷりありますし、初心者の方から上級者の方まで楽しめると思います。当店にも置いてありますので、気になる方は声をかけてください。