エチオピア

こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。独身生活二日目で息子や社長が居なくて寂しくて仕方ありませんがどうにが頑張っております。

明日までは冷蔵庫で大切に保管されている、数日前からの残り物の整理をしなければなりませんが、その後は自炊できそうです。

私は、冷蔵庫に物が沢山入ってるのが苦手です。人によっては、冷蔵庫に何も入っていないと不安になる方もいますが、毎日賞味期限が切れそうとか、賞味期限が切れてるけど食べれるとか、食べられるか悪くなっている気にしながら食事を決めるのがほんと嫌なのです。不良在庫とか敗戦処理的な感覚です。

溜まってるといえば、仕事のTODOリストが溜まって、何から手を付けて良いのか分からないような感覚になるんですよね。冷蔵庫の中身を綺麗さっぱりとして、さぁ、これから数日間はどんな料理をしようかな?どんな食材が必要かなとか考えながら位がちょうど良いのです。

そして、汚い所での食事とかも嫌いですし、汚い話をしながらの食事も嫌いです。(たぶん皆さんもそうだとは思いますが・・・・)

当然、コピ・ルアクと言われるジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆なんかも嫌いです。あの不衛生な物をどうして飲みたいのか理解に苦しみます。

排泄物の写真とか見てみてください。想像してみてください。本物ならともかく、どうしようもないB級のエリアで捕れて動物虐待のようなことで採取されたコーヒーを飲みたいだなんて・・・。まぁ、無知の成せる発言でしょうが良くもまぁ。と思ってしまいます。(飲みたいと思っていた人スミマセン)

基本的に好き嫌いの無いように育てられましたので、極度に酷いもの以外は何でも残さずに食べます。結婚してだいたい14年位経ちますが、社長は私の嫌いな食べ物を知らないです。それくらい基本的に何でも食べます。文句も言いません。お腹いっぱい食べられるだけで幸せだと思っています。

しかし、どうせ食べるなら楽しく美味しい食事にしたいです。残念ながら社長とキッチンを共有するのは宗教上不可能ですので、鬼の居ぬ間に思い存分料理をしようと思います!まぁ、殆ど食材が無いので料理らしい料理も出来ませんがね。それでも自分好みの味付けで、自分のタイミングで食事ができるのはゼイタクですね☆彡

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人生で二回言った「食べられない」食べ物の一つです。エチオピアのインジェラ

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