こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。本日のほろにが周辺はは雨も降らずに比較的過ごしやすいお天気でした。どう言う訳か、社長が客室をはじめ伝票発行セクター、梱包・出荷セクター、テレホンアポイントセクターまでエアコンを付けると言う太っ腹な行動のお陰で、一日全速力でお仕事が出来ました！

まぁ、電気代は幾らかかっても社長の懐とは別会計なのですがね・・・。

そうそう。社長が朝方の比較的涼しい時間帯からエアコン付けるなんて怪しい気がしましたが、どうやら本日と明日社長がお出かけの日らしいです。この社長の予定をすんなり遂行する為に、必死に授業員を働かせる為にエアコンが必要だったようです。さすが社長。

そんなこんなで、沢山のお仕事を頂けるのは社長のお掛けでありますが、その感謝の気持ちを社長に返すのも腹立たしいので、ここはパァッとお客様に還元です！まぁ、ラベル作ったり余計な仕事を自分で増やしてしまいましたが、お客様の喜びが私の喜びです！（どうも嘘っぽいなよな。。）

さて、こちらの豆は、カップオブエクセレンスという、国際品評会で入賞した豆です。

今回この豆を使ってスペシャルティコーヒー協会の焙煎についてのワークショップで使用するものなのですが、若干豆の在庫がありまして、せっかくの機会なので皆さんにも味見して頂こうかと思いましてプレゼントさせて頂く事にしました。

本当は、ラベルを作るのも面倒なので、ブレンドに使っちゃおうと思っていたのですが、素晴らしい豆を最大限活かす焙煎とは何ぞや！？そんな豆との対話をしながら煎りあげたワークショップに出品する自信作です。

浅めのローストですので、お好みが分かれるかと思いますが、焙煎人はこんなローストで豆の良し悪しや。ローストの良し悪しを判断してるんだぁなんて感じて頂けたら面白いかなと思います。

２杯分程度で150個位しかご準備できませんので、ご希望の方でご来店のお客様・配送のお客様（メール便は除く）にプレゼントさせて頂きます。カップオブエクセレンスの味見したい！と書いてくださいね。在庫が無くなり次第終了します。書かなくても同梱する予定ですが、私の場合は、うっかり忘れ。社長の場合は故意的に忘れますので・・・。

ではでは。ほろにがからのほんのチョッピリのプレゼントでした。