こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
お待たせしました!季節のブレンド「夏モカ」新発売です。
コーヒーは農作物ですので、毎年、毎年同じ銘柄の豆を同じ分量で配合しても同じ味にはなりません。そこがコーヒーの難しさでもあるのですが、楽しさでもあります。
昨年は、いろんな豆を配合して作りましたが、今年はシンプルに余計な物をそぎ落としてスッキリした味わいに仕上げました。
いつもは深煎りが好きだけど、夏場はさっぱりと中深煎りも美味しいね!そんなお客様がリピートしてくださり、毎年このブレンドは大人気の商品なのです。
昔、深煎りが8割以上をしめていた時でも、この夏モカは人気ランキングで上位になる豆でした。そんな訳でとっても気合を入れて作ったブレンドですので、是非1度お試し下さいませ。
夏モカ→こちら