こん○○は！従業員のMASTERです。
福袋の販売からあっという間に1週間がたち、
新しい豆の受け入れも終わり、着々と新豆のご紹介の準備を進めております。

今回ご紹介予定は、コロンビア、コスタリカ、ブルンジ、
そして季節のブレンドです。

サンプルローストして、焙煎のポイントを探すとかは比較的
慣れてきましたので、差ほど苦労は無いのですが、
webのデザインだったり、味の表現だったり、カートの設置だったりと、
全く違うノウハウの物を同時に作るのは結構時間がかかってしまいます(^^*ゞ ポリポリ

あぁ、こんな写真を使ったら美味しさが伝わるかな？とか
こんな表現をすると、コーヒーの味わいが伝わりやすいかな？
なんて試行錯誤してると、あっという間に時間が過ぎてしまいます。

まぁ、そんなカッコいいこと言っても、
スキルの問題で難しい事は出来ないのですが・・・。

美味しいコーヒーを提供出来るように努力するのは、
当然の事なのですが、当店をより多くの方に知って頂くような活動もしないと、
やっぱり大胆な戦略とか立てられなかったりしますので難しいです。

昨年は中煎りを頑張ってご紹介してきましたので、
今年は、中深煎りの魅力をもっともっとお伝えできるように頑張ります。

新入荷の豆は木曜日辺りにはご紹介出来るように頑張ります。
お楽しみにお待ち下さい！