
こん○○は!ほろにが従業員MASTERです。
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コーヒーの今後の続きとか、新酒の初しぼり見学とか、
 いろいろ書きたいことがございますが、
 もう少し時間が出来たら書きたいと思います。
半額セールとは予想を超える注文量でして・・・。
 お陰さまで山盛り焙煎をしております。
小さな釜なので、同じ豆(商品)を何度も焙煎しないと間に合いません。
 その為、同じ商品の豆を、「甘さ」を感じる焙煎と、
 「香り」を楽しむ焙煎をして、ブレンドしたりしてます。
誰も気がつかないのですが、比べてみるとちょと違う。
 そんな微妙な香味の変化を楽しんでおります。
本当は、5キロの釜なので、5キロ投入したいのですが、
 気に入った香味は3キロなので、
 何度も何度も焙煎してます。
 この一週間は、過去最高の焙煎量になります。
 もちろん、最高に美味しくなるように頑張っています。
 豆との会話楽しいです。ご縁がございましたら是非お試し下さい。
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◆初めてのお客様限定商品です!◆
   
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