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お陰さまで人気ランキングがトップ10入りしてます☆彡
さて、昨日の誕生日は男色イヤ1日断食の日に当たり、
空腹を早寝で紛らわしておりました。
なんで誕生日に断食なのか！？
と言いますと、日頃、旨いものを人一倍食べ内臓を酷使しておりますので、
誕生日位は胃の定休日も必要ではないかなと思いましてね。
そして、無事1日断食が終了しますと、
「蒸した野菜」も「おかゆ」も本当に美味しいです。
カッピングをすると、コーヒーの多様性が再発見できます。
今日は、一人でこのグァテマラすげぇ～～。エチオピアみたい！
おぉ。今年のマラウイは、赤ワインみたいだぁ～。
ケニア、スゲェ～コンプレックスと。一人で興奮してます(^-^; ・・・・
自分で販売していて、自分で喜んでいる姿はちょっとヤバイと思いますが、
コーヒーの味が理解できるようになってくると、
今よりも多くの感動が出来るようになります。
だから、コーヒーは知れば知るほど本当に楽しいです。
この感動を一人でも多くの人にお伝えできたら、
コーヒー屋としては凄く幸せですね。
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