こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
ちょっぴり予定より早いのですが、エチオピア/アダメ・マゾリョ販売開始致しました。
ケニアとかエチオピア/アダメ・マゾリョとかは、高額なので勧めにくい。
そんな訳で少なめに焙煎をするのですが、何だ？この高いのは？と言う具合に目立つ。
予想以上に売れ行き好調で売り切れのケースが多々ございます。売り切れると余計に気になるようで・・。
なかなか読めないですよね。お客様の要望は。
アイスコーヒーも気温によって一気に売れてと予想出来ません。
急なオーダーでも対応できるようにしっかりと準備をしないといけません。
常に先を読み、先手、先手と打って行かないとお客様のご希望に答える事は難しいです。
先手と言えば、先日、誕生日を迎えたのです。
今年49歳になって早く50歳にならないかなぁと思っていましたら！
48歳だよ！と、お客さんに言われて、嘘だと思ってネットで調べて見ましたら本当に俺は48歳でした！
まじか。
あと一年。退職金を首を長くして待つっていた主婦が、実は旦那の退職があと二年後と知った気分ですよ。もーがっかり。
吾十有（ゆう）五にして学に志す。
三十にして立つ。
四十にして惑わず。
五十にして天命を知る。
六十にして耳順（したが）う。
孔子いいこと言うね！参考にさせてもらうよ。
まぁ、オイラは50歳になっても60歳になっても70歳になっても、誰の言う事も聞かずに扱いづらいジジイのまんまだろうな。
俺自身も自分の事を扱いづらいので、まぁ大変だね。人生も思うようにはいかないし。
幸いな事に「遺伝」という言葉を15歳で学んだ。諦めるも事も大切。