こんにちは。ほろにが従業員のMASTERです。
本日も暑い中ご来店、ご注文誠にありがとうございました。
最近多いご注文で、コロンビアの深煎りは2種あるけどどうなの?
うん。。。難しい。
コロンビア サンアグスティン 深煎り 680円 は滑らかな味わいと豊かなコクで美味しいです。
コロンビア トリマ・プラナダス 深煎り 780円も滑らかな味わいと豊かなコクで美味しいです。
どっちもおススメなのですが、トリマ・プラナダスは次元が違う領域にあります。
自動車で例えると、300キロ以上スピードを出せる自動車と200キロが限界の自動車の違い。
根本から違うのですが、200キロもスピードが出るのですからこれで十分ではないでしょうか。
美味しいコーヒーを飲んでも、美味しいと感じる人はそんなに多く無いのです。
美味しいコーヒーと凄く美味しいコーヒーの違いを分かる人は更に限られてきてしまいます。
この味わいに仕上げるまでに、どれ程の努力と恵まれた産地かと思えば、この価格を出しても惜しくは無い。
実際に生豆の生産者に支払われている価格は、コモディティと比べると数倍のプレミアムが付いている。
飲む人が飲めば凄く価値の高い素晴らしいコーヒーなのですが、一般的にはなかなか分かりにくいと思います。
サンアグスティンで十分満足できる美味しさです。が、ぶっ飛んだ味わいもやっぱり楽しみたい。
トリマ・プラナダスは滅多に出ない最高品質のAAAです。
本当に美味しいから是非試してみてください!と言えばすぐに完売になると思います。
すぐに無くなってしまうのも寂しいのでそんなにはお勧めしませんがね。
美味しいコーヒーと凄く美味しいコーヒーの差は分かる人にしか分からない。経験、センス、年齢などなど。
ごり押しでおススメする訳ではないのですが、気になる方はお試しください。わかるかな わかんねぇだろうなぁ 懐かしい。