こんにちは。ほろにが☆パート従業員のMASTERです。
お久しぶりになりますがお元気しておりましたでしょうか?
万年従業員の小生は、水出しアイスバッグとドリップバッグの生産で忙しくさせて頂いております。
ネットではあまりご紹介しておりませんが、ドリップバッグのコンプリート(11種詰め合わせ)が店頭で人気です。
皆さん手土産等にご利用頂けるようで有難いです。しかしこれを作るのに非常に時間がかかりまして大変です。
今では、通常のドリップバッグよりもこちらの方が売れる位に嬉しい悲鳴です。
また、コロナ禍の影響もあり生豆の入荷もずれ込んできております。
予定を変更したりブレンドの配合を見直したりと地味ですが大切な作業も続いております。
より良いコーヒーをお届け出来るように、日々頑張っております。