毎度お立ち寄りありがとうございます^ ^　
従業員のMASTERでございます。

久しぶりにリリースした、季節のブレンド大好評頂いております。
2月は来客のお客様が少なくなるのですが、
早々と福袋を飲み干し、福袋の感想をお聞きする機会が多くなりました。

一番人気は、「パナマ」のコーヒーでした。
これは、福袋終了後も販売しようと計画しておりましたが、
ガンガン福袋に入れていましたら、在庫が無くなってしまいましたσ(^_^;

次いで人気が「グアテマラ」のオニャカ農園でした。
この香味は通常のグアテマラとは違い、
ケニアのような華やかなフレーバーがありました。

厳密にカッピングすれば、果肉や発酵っぽいフレーバーも
含んでいるでいるのですが、トータルでみればジューシーで
透明感や甘みがあり、ロングアフターテイストと面白い香味でした。
記憶に残る一杯になった方も多いと思います。

ホンジュラスはカッピングの評価はソコソコでしたが、
ドリップしたときのチョコレートの様な香りに、クリーミーな口当たりが
大変心地よいコーヒーでした。

ボリビアのピーベリーもコロコロした見た目と、
控えめな個性に優しい酸があり良い感想を頂きました。
来年は、更に多くの方に喜んで頂けるように頑張ります。

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