コーヒー飲ませてく～だ～さい

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こん○○は！お久しぶりのおすみでございます*^_^*
3月は私用でバタバタしており、なかなか腰をすえて
日記を書いたり机に向かうことが出来ませんでした。

今日は、ご注文いただいていたギフトも無事にお渡しして
少しホッとしています。
とは言え、まだまだやる事は山積みなのですがσ(^_^;

そんな中、近所の小学生の女の子が
一人でお店に遊びに来てくれました。

「あ～～良いにおい♪コーヒー飲ませてく～だ～さい｣

発送も終了した後だったので「スイートブレンド」を淹れてあげて
ちょっと世間話をしていたのですが、小学校3年生にもなると
女の子は大人顔負けの発言をするんですね～（*´▽｀*） プッ

帰り際女の子がバックから可愛いお財布を出して
「お金、払いま～す。」と言ってくれたので、
募金箱に好きな分だけいれてもらいました(#^.^#)

「近所に、こんなコーヒー屋さんがあってくれて嬉しい！」と
彼女が言ってくれたのですが、その言葉がとっても嬉しかったです。

悩むことも立ち止まることもあるけれど、
「ほろにがさんのコーヒーが美味しい」と言ってくれる方がいる限り
頑張ってまいりたいと思います(*^ ^)(*_ _)ペコリ

　
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ハワイコナのドリップバッグ

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こん○○は！ほろにが　従業員のMASTERです(｀・ω・´)
ドリップバッグの作成で、連日の深夜産業が続いております。

以前は、小生が旅行に持っていくときに便利だから
と思って作ったドリップバッグですが、
予想以上に多くのお客様に、お使い物として使用して頂いております。
最近は達人のように早く作れるようになりました。

今日はそんな頑張った自分と社長にご褒美です。
「ハワイ・コナ」のドリップバッグを飲んでいます。
あぁ。贅沢な気分ですねぇ。癒されます。
自分で作らなければ、最高にセレブな気分満喫ですね！

ハワイコナ　1杯１８０円。何だか凄く贅沢した気分になれます。
美味しい卵で食す「卵かけご飯」も贅沢に感じます。
どんな小さなことでも楽しみを見つけ、幸せに感じることが出来れば、
人生は楽しく感じると思います。

いや。そう思えるように努力しております。。。。


　
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ツーランホームラン　( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

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こん○○は！ほろにが　従業員のMASTERです(｀・ω・´)
今日はスーパー早起きです・・・・。
店舗売りと業務用のコーヒーの焙煎をし、
発送の準備を済ませてからギフトの作成に追われました。

転勤のお客様は、職場の名前のブレンドをドリップバッグにしたり、
娘さんの名前をブレンド名にして、入学のお返しに配ってくださったり、
はたまたメッセージを書いた手紙をギフトに入れたりと、
皆さん楽しいアイディアで一杯です。

当店の商品を贈るお客様も、貰うお客様も喜んで頂けるなら、
出来るだけご要望に沿えるように頑張らせて頂いております。
残りあと40個チョイ。リボン付けたら朝になってますね。
明日は、5キロのドリップバッグつくりで深夜残業です。

忙しくても最近は新豆入荷でクオリティーの高い豆が
沢山揃っていますので、仕事をしていても楽しいです。
ホント単純ですね。俺。

特にルワンダ。入荷量も少ないので独り占めしたいです。
大人の味です。久しぶりにツーランホームランです。
あぁ。お勧めしたいのですが、無くなると寂しいし。
悩む。

　
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ワークシェアリング

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こん○○は！ほろにが　従業員のMASTERです(｀・ω・´)
新年度も始まり、転勤で引越しされた方を多く見かける季節になりました。

引越しをされるお客様が、挨拶に来てくださったり、
新住所からネットで注文をしてくださったりと、多くのドラマがある季節です。
そして、ドリップバッグのギフトも多く頂く季節でもあります。

なんだかいつもよりも忙しい新年度のように感じていますが、
配送業者の担当さんは、経験したことの無いような暇さと言っています。
人も物もまだまだ動きが少ないようですね。

よくよく考えれば、小生が忙しいのは、
社長の怠慢からきているのかもしれません。
いま流行の「ワークシェアリング」というやつを、
早急に当社でも取り入れて行きたいと思っています。

春闘┗(｀o´)┓勃発


　
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ローストマスターズ

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こん○○は！ほろにが　従業員のMASTERです(｀・ω・´)
昨日はＳＣＡＪ（日本スペシャルティコーヒー協会）の
ローストマスターズの会議が行われ出席してきました。

主なメンバーは、大規模ロースターからマイクロロースターまでと、
キャパの違いはあれど、日本を代表するような店舗の方々が見えます。
何故この場に小生がいるのかは、自分でも不明ですがσ(^_^;

さて、ここの委員会で昨年行われたイベントは、
小生も企画に参加させて頂いているセミナー部門の
Ｒｏａｓｔｅｄ Ｃｏｆｆｅｅ 参加型品質ワークショップ。そして、イベント部門では
ＳＣＡＪのコンファレンスのエスプレッソブレンドチャンピオンシップ。
そして最後に勉強合宿のリトリートです。

今年も全部参加できればと思います。
コロンビアにも行きたいので、今年も忙しくも楽しい一年になりそうです。
そして、こんな楽しい仕事を続けさせて頂けるのですから皆様に感謝感謝。


　
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