マンデリンの名前の由来は??

何でマンデリンって名前なのか??
そんな質問をされた事がございます。
何でマンデリンと呼ぶのでしょうか??

A:この説は複数ございますが、部族の名前「マンダリン族」からの名残又は、
  マンダイリン・ナタル地区からの名残が有力と思います。
  「マンデリン」とは輸出業者がつけたそうです。

そうそう。インドネシアのお知らせをしようと写真の印刷、メルマガ版とHP版に、
当店でコーヒー豆を購入して頂いた方のみにお渡しする「マル秘印刷版」の3種を準備中です。
これでほぼインドネシア関連は完成したのですが・・・。

最近風邪気味で病院通いの豆太が入院する事に^^;
と。言う事で一人でお店を運用していかなければならず、
メルマガはもう少し後にお送りする事にいたします。


頑張る父親に応援お願いします⇒ 応援する

ただ今、ブログランキング参加中です。トップ10入り目指しています。
「おすみとマスターのほろにがコーヒー日記」を探して、
1日1回クリックしていただけると、とっても励みになります*^_^*

・*☆*・広告・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・*

◆初めてのお客様限定商品です!◆

  
==========================================
◆マスターがコレぞ!と選らんだ3種セット◆
  
==========================================
◆今月のプレゼントはこれだ!◆
  
==========================================

写真館アップしました。


スマトラ・マンデリンの旅のフォトギャラリーを簡単に作成しました。
よろしかったら覗いて観てください。
http://horoniga.com/PhotoGallery/Indonesia/Photo.html

その他の産地の写真は、こちらから

是非人気ブログランキングに応援お願いします⇒ 応援する

ただ今、ブログランキング参加中です。トップ10入り目指しています。
「おすみとマスターのほろにがコーヒー日記」を探して、
1日1回クリックしていただけると、とっても励みになります*^_^*

・*☆*・広告・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・*

◆初めてのお客様限定商品です!◆

  
==========================================
◆マスターがコレぞ!と選らんだ3種セット◆
  
==========================================
◆今月のプレゼントはこれだ!◆
  
========================================== 写真館アップしました。

インドネシアから無事帰りました。

只今帰国致しました*^_^*
大きなトラブル無く、(小さいのは・・・)
大変有意義な旅となりました。

インドネシアの奥地で、ひっそりと伝統的な品種を
守り続けている貴重な農園の豆です。

1-393.jpg

アフリカンベット(棚干し)で丹念に攪拌し乾燥させます。


更新の励みになります♪
ランキングの応援もよろしくお願いします ⇒ ポチッとする

・*☆*・広告・*☆*・・*☆*・・*☆*・*☆*・*☆*・

◆初めてのお客様限定商品です!◆
  
========================================
◆マスターがコレぞ!と選らんだ3種セット◆

  
========================================
◆今月のプレゼントはこれだ!◆
  
=======================================

インドネシア便り その2

早いもので、5日間のインドネシア視察を終えて
マスターも明日の早朝には帰国の予定です。

今日は輸出業者で行なわれている
『選別を行なっている様子』の画像が届きましたので
ご紹介いたします♪

 2008_0129_043.jpg

 

明日は おすみにとっては待ちに待った定休日。

ちょっと風邪気味だったちびっ子怪獣 豆太(1歳半)は、
とうとう本格的な風邪になり 発熱しちゃいましたぁ(*_*;

明日は 看病に追われる1日となりそうです・・・。

更新の励みになります♪
ランキングの応援もよろしくお願いします ⇒ ポチッとする

インドネシア便り

今日はインドネシアにいるマスターから
メールと共に画像が送られてきましたので、
ちょっとUPしてみます(^ー^* )

まずは、スマトラ島のトバ湖の風景

 2008_0128_034.jpg

 トバ湖は周囲が100kmと、東南アジア最大の湖です。

 

こちらはマンデリンG-1の生豆乾燥風景です。↓

 2008_0128_037.jpg

通常流通している物のなかでは、大変素晴らしいパティオです。

ほろにがの使用している『ゴールデン・マンデリン』は、
更に手間のかかる棚干乾燥されています!

マスターは、長距離移動にもめげず
楽しく元気に過ごしているようです*^_^*

残りはあと1日。
おすみと 、ちょっと風邪気味のちびっ子怪獣 豆太(1歳半)
二人でお留守番となりますので、よろしくお願いいたしますo(*^^*)o


更新の励みになります♪
ランキングの応援もよろしくお願いします ⇒ ポチッとする