満員御礼<(_ _)>

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本日はお友達連れのご来店がが多く、
テンテコマイの一日でした。
沢山のご来店誠にありがとうございました*^_^*

昼食後の14時～16時はメシ⇒コーヒーと連鎖が起きて、
休日はウエイティングがかかってしまう場合もございます。

狭い店内で酸素不足が予想されますので、
お急ぎのお客様&ゆっくり過ごしたいお客様は、
午前中～13時まで、又は暗くなってた頃のご来店がオススメ致します(ToT)/~~~

来客のお客さんは、多くは無いのですが重なります(+o+)
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません・・・。

水出しアイスバッグのブレンド配合も煮詰まってまいりました。
3月の寒い中の試行錯誤。リリース間近です！
近日中にHPのカゴを作ります！。

そろそろ『SAKURA』ブレンドの後続ブレンドを考えなくてはなりません。
次は深煎りを予定しております。
梅雨～初夏の新緑のまぶしい季節にあうような味わいにで、
記憶に残る味わいを提供できるよう頑張ります(｀・ω・´)

新たなブレンド誕生に！

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お久しぶりのおすみです

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お久しぶりのおすみです(*^ ^)(*_ _)ペコリ

3月末は、実家の法事のために帰省し、
帰宅後　翌日には豆太（ムスコ）の入園式と
私事でのバタバタが続いておりました(＠_＠;)

豆太は、「慣らし保育」の為、午前中で帰宅しています。
初日こそ、お昼ごはんも食べられないほど泣いたようですが、
次の日からはお昼ご飯も　ペロリっと完食しているようです^^;
両親譲りの　大飯ぐらい(｀・ω・´)(´・ω・`)

しかし、慣れない環境は1歳8ヶ月の豆太にもストレスらしく
家に帰ると家族にべったり甘えたり、
大泣きしながら後追いをしたりして、ちょっと情緒不安定です。。。

おすみも　保育所に提出する「連絡帳」に
『今日の朝ごはん』を書く欄があり
今までは、本当に簡単なもので済ませてしまっていたのですが、
毎朝　奮闘して作っています^^;

ほろにが一家も、4月から新しい生活がスタートしました。
皆様や皆様のご家族の中にも、新しい学校や職場でのスタートを
始められた方がいるのではないでしょうか？

子供も大人も、慣れない環境は緊張するもの。
焦らずゆっくりと、進んでいきましょ(^ー^* )

そうそう、コーヒーの香りにはリラックス効果もあります♪
皆様の息抜きタイムに、ほろにがのコーヒーがお役に立てれば幸いです*^_^*

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頑張れ正直者(｀・ω・´)

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新豆のお知らせのメルマガをお送りする時期なのですが、
何から手を付けたら良いのか(^^*ゞ ポリポリ

今のところ焙煎してハンドピックして発送して一日が終わってしまいます。
最近早起きして頑張っているのですが、要領が悪いのですねぇ。。。

そうそう。マラウイが新豆になってます。
今年の出来は昨年より良さそうです。

マンデリンも新豆になっています。（随分前ですが）
フレッシュな香味で売れ行き好調です。

最近、常連のお客さんが声を揃えて、

「奥さんマメに庭の手入れしれるのねぇ～～」
「花が満開で素敵ですねぇ～～」

と褒めて下さいます。

もちろん、気の利いた小生は、

「上手じゃないけど、妻は花が好きでよくやってるんですよぉ！」

　　　と。

　　　　　　　言　え　ま　せ　ん　{{{{(+＿+)}}}} エー

どうしても嘘はつけません！！

「種を買うのはおすみですが、以降、全ての植物は私の管理下にあります(｀・ω・´)」

枯らすも生き残るも小生の気分次第でございます！
（みんな枯れちゃうのですが・・・）

こんな些細な嘘をスラスラ言えるようになったら、商人としてはOKなんでしょうねぇ。
しかし、自分の心や他人に嘘をついてまではやりたくないですね^^;
何事にも自分の気持ちに真っ直ぐに。正直に。

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桜

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不覚にも風邪です。。。。
はたして年間に何回豆太に風邪を移されるのでしょう？？

豆太は人生の三分の一以上は風邪いてます。
心身ともに弱った小生は、愛する我が子に「近寄るな」光線を
ビシバシ浴びせていますが、そんなのお構い無しで攻撃してきます。
近寄るな光線を強めると、攻撃は更に強くなります。

昨日の通院の最中、満開の桜を見ました！
今年はこれが最初で最後の桜となりそうです。
そう考えると、本当に貴重な体験をしました(^o^)丿

季節限定ブレンド『SAKURA』も絶好調です！
4月末までの限定商品です。是非お試し下さいませ！


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風邪

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豆太に風邪を貰いました。。。
病院に行き運動不足と過労とが原因と診察。
そして、コーヒーのご注文を頂きました。
過労万歳。ありがとうございます< (_ _)>
明日は元気になります。