本日24日は定休日です。発送の作業はお休みとなりますので
ご了承下さいませ< (_ _)>

さてさて。毎度の事ながらお仕事が追い込まれております^^;
豆太も保育園に行き、自由な時間も増えたはずですが、
なかなか重要な仕事ほど後回しになってしまます。。。

新たな季節限定ブレンドの名前を、ひらがなにするのか？
漢字にするのか？アルファベットにするかでも社長と揉めます・・・。

最初のブレンド名は「アジサイ」でしたが、
これも「あじさい」「紫陽花」「AJISAI」にするかで相当揉めて、
結局名前が変更になりました。

次は、新緑の季節でしたので「こもれび」という名のブレンド名でしたが、
木漏れ日、木洩れ日　等々のモレが社長の意に沿わないようで却下。
次の名前も漢字では読みにくい（読めない人がいる）等で協議中です。

勿論。小生の意見は・・・。

「どっちでもいい」　　「何でもいい」　　「社長の気に入った方で」

なぜなら・・・。

ＨＰの販売サイトのロゴやカゴを作るのは小生。
早く決めてもらわないと、毎度の事ながら徹夜作業になるのです・・・。

この前に進まない状況は、現在の国会のようです。
日本もほろにがも沈没しないよう頑張れっ！

　　ブレンドの名前はどうであれ、

　　　　　　　　美味しいブレンドできました♪

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お隣さんのおばあちゃんが、
「花は心のビタミン剤」と言ってました。

そのおばあちゃん曰く、

「私はこの素敵な庭の花をただで見れて本当に幸せだ」と。

空いた時間で遣っ付け仕事の花壇ですが、
そんな気持ちで見ていてくれたとは(^ー^* )

小生の心は少々病んでるようですので、
一生懸命、心のビタミン補給して置きます^^;

さてさて。お小遣いで夏の花も買う嵌めになっておりますが、
今月はなかなかピンチの予感です。。。

メルマガも最近出しておりませんし、
先月の好調な売上げの反動でしょうか？？
出来高制の小生のお小遣いは、目減りしそうです。
（メルマガ出せば良いのですが・・・）

月末に売上げが上がる傾向にありますし、
年間を通して売上げはほとんど変わらないので、
月末に挽回出来るよう頑張ります。

そして人間困った時に素晴らしアイディアが出るもんです！
少ない出費で心のビタミン補給に最適なクラブ。

　　「草花さし芽交換クラブ」　

悪徳社長の「おすみ」に入会を迫っていますが、
彼女もこころのビタミン剤は全く足りないらしく、
入会の意思がありません・・・。

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季節のブレンド『ＳＡＫＵＲＡ』も残す所１０日余り。
次回の季節限定ブレンドも最終段階です。

当初、５・６月のブレンドなのでアジサイと名づけましたが、
「桜」の次では役不足というか名前負けしてる気がします。。。

改めて名前を考えて、ＨＰを作り変えなきゃいけませんが、
何とも時間が足りません(^-^;　・・・・

新芽がグングンと力強く伸びるように、
０７－０８年度の新豆のみを使用し、フレッシュで深い味わい、
心地よい甘い余韻のあるコーヒーを提供できたらと思います。

今回の香味作りは悪徳社長のおすみが頑張って作ってます。
ご期待ください(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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今日は連休明けの営業でした。
焙煎が山盛りあるのに、おすみと豆太は保育園の遠足で、
従業員1人でお店を切り盛りいたしました*^_^*

朝から雨模様で、焙煎と発送に専念できると思っていたのですが、
この肌寒さ。コーヒーが恋しくなったようで、イッキにご来店頂きました。

雨の中のご来店誠にありがとうございました。
皆さん雨の中でも凄い行動力ですね。尊敬します。

そう言えば、今日のご来店のお客様は皆さんスマートさん。

　　そうか・・・。

雨でも行動すればカロリー消費するんですねぇ。
小生とおすみ。雨降って足固まる。
まったく動かないもんなぁ。。。

3月末に来店してくださったお客様がご来店頂き、

「4月なのに値段上がってないの？？」

そうか。何処もかしこも値上がりなのですねぇ。
当店の今後の予定は・・・。

ストレート・ブレンド共に特需品以外の
値上げせず頑張ります。

ギフトの箱を増やしましたので、
若干レイアウトや価格の変更します。
同価格で箱が大きくなり見栄えが良くなります。

セット商品は若干考えないといけないかも・・。
ま。当店の仕事のペースだと、どんなに頑張っても
1年以上先の話ですので、当面は現状維持です。
値上げする前にやらなくてはイケない仕事が一杯ですから*^_^*

それよりも、期間限定ブレンド完成させなくっちゃ。

密かに計画推進中の

　「R35　過激な水出しアイスコーヒー2008」

「過激」な香りの寿命が3日程度なんですよねぇ。
久しぶりの手ごたえだったのに・・・。
もう少しで完成だったのに・・・。
振り出しにもどして考えます(ToT)/~~~
1週間香りが維持できればご紹介できそうです。

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連休2日目。朝早くから開店祝いのギフトや
出産祝いのギフトのＤＰを作成しましたが、
なかなか終わりそうに無いので、気分転換にホームセンター。

まぁ。気になる彼女をチョイと探してみたものの見当たらない・・・。
取りあえず花壇の土とアサガオの種を購入して、
ちょいと遅めのランチタイム。

今回は豆太が保育園に行ってるので、
自然派の食品がウリ？の食べ放題でゆっくりランチ。

結果としては、自宅で食べる料理と大差なし。（田舎料理）
イヤ。自宅の方が自然というかオーガニックですね。

うちの場合は畑で採れたものを、
そのまま料理するんだから当たり前か・・・。

米だって自宅の前の田んぼで、お隣の農家さんに
田植えから稲刈り・乾燥までお願いしているし、
味噌は欠かせないので、自宅の米を麹屋さんに持って行き
米麹を作って貰ってから、味噌作ったりしてます。

そうそう。味噌の材料の大豆も作るし、
黒豆の味噌はもう絶品ですぞよ！

今風に言うとロハスな生活なんですかね！？

まぁ。小生にとっては生まれたときからこれが普通ですが、
こんな生活が出来るなんて、幸せですね。

で。

1500円で食べ放題。あまり良い（高価）な食材も使えずとも、
演出も綺麗でお客さんも多く頑張ってると思いました。

旨い米に味噌汁に漬けもに生卵に醤油でもあればもっと良いかなぁ。
この辺りの魂を揺さぶるような食い物って難しいんですけどね。

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