珈琲工房 ほろにがへこうこそ! 栃木県小山市の自家焙煎店 珈琲工房 ほろにが 栃木県小山市卒島824
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お待たせいたしました!予定よりもやや遅れてしまいましたが、春のフレンチ完成です。

今回メインで使用する豆は、甘いスパイスや力強いアーシーな香りが持ち味のリントン・マンデリン。

また、豊かなコクと奥深い味わいのコロンビアとタンザニア・ブラックバーン農園を使用し、大人のフレンチローストに仕上げました。

口に含んだ瞬間に、重厚感のある深い味わいと熟成したリキュールのような芳醇な香りを存分に楽しんで頂けます。

その味わいは長い余韻となって、いつまでも鼻腔の中を漂い続けます。
エスプレッソやトリュフチョコレートが好きな方や、酸味は苦手だけど、焦げっぽい香りもチョッと・・・。そんな方には是非お試し下さい!しっかりと抽出して、ミルクタップリのカフェオレもオススメです!

春のフレンチ (深深煎り)

春のフレンチ

 100g / 680円(税込)

 00g  


 200g×3袋 / 3,800円 (税込・送料無料)

 セット  


 200g×4袋 / 4,800円 (税込・送料無料)

 セット  


1目瞭然! ひとで分かる香味表!
酸味 ★★★★★★★★★ 深いローストなので、ほぼ感じられません。
苦味 ★★★★★★★★★ 深く甘さを感じるかどのない苦味
香り ★★★★★★★★★★ マンデリンのアーシーで甘いスパイスのような濃厚な香り
コク ★★★★★★★★★★ 滑らかなコク
後味 ★★★★★★★★★★ キャラメルのような甘く心地よい余韻
フードペアリング
濃厚な深い香りとコクは、木の実やフルーツたっぷりの、タルトタタンやパネトーネやシュトーレンが良く合います!
楽しみ方
ドリップ、コーヒープレス、苦味の強いエスプレッソとしても美味しく淹れられます。生クリームをのせたウインナーコーヒーや、バニラアイスを浮かべたり、カフェ・オレ、アイスコーヒーも相性抜群です!

原材料
マンデリン・コロンビア

※季節や豆の状態により、配合・品種が異なる場合がございます。
炒りたてコーヒー販売中です!


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