今年は特に貴重な豆となってしまったモカ。
その中でも大変貴重なイディド産のイルガチェフェを贅沢に使い、
豊かな香りと透明感ある味わいに仕上げました。
もちろんその他ブレンドされた豆も、
先日ブラジルで視察した、カルモデミナス地域のカルモ農園のブルボン種!
そしてコスタリカも入荷したてのフレッシュなLila農園です。
お互いの個性を引き立て合いながらも、調和の取れた味わいで、
大変シンプルな配合ですが、奥行きがあり実に爽快な香味が楽しめます。
今だけ!夏だけ!季節限定ブレンドです♪
暑い夏だからこそ!チョッと早起きして熱いコーヒーで英気を養ってみてみてください♪
一日が清々しい気分になる事間違いなしです\(^^)/ |