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 コーヒーの豆をミルに入れてグラインド。
深煎りとは思えないほどの爽やかなフレグランスが楽しめます。
お湯をそっと注ぐと立ち昇る湯気とともに、
ナッツのような芳ばしいアロマに包まれます。
その香りに誘われひとくち口に含むと、舌に吸い付くようなしっとりとしたボディーと、ほのかに花のミツのような甘み。ナッツ、チョコレート、バニラ、カラメル等々が巧みに融合した心地よいアロマが楽しめます。
チョコレートのような奥行きのある苦味は、フルでリッチな味わい。とは言え、酸味が一本通っている為、口の中にまったりとした感触が残らずに、意外に軽快な口当たりになってます。
自己主張の強い香味ではございませんが、コーヒーの本来の味わいが楽しめるよう最善の注意を払い、最良の豆を使用し仕上げております。
当店ブレンドの一番人気！
深煎りがお好みでしたら、是非一度お試しくださいませ！
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ほろにがブレンド (深煎り)
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| １目瞭然！ ひとめで分かる香味表！ |
| 酸味 |
★★★★★★★★★★ |
微かに感じる柔らかで柑橘を思わせる美しい酸味 |
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| 苦味 |
★★★★★★★★★★ |
口の中に広がるまろやかで心地よい苦味 |
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| 香り |
★★★★★★★★★★ |
芳ばしくコーヒー本来の豊かでナッツのような香り |
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| コク |
★★★★★★★★★★ |
甘みを伴う豊かでしっとりとしたコク |
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| 後味 |
★★★★★★★★★★ |
透明感があり爽やかで心地よい余韻が楽しめます |
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コーヒー本来の深い香りとコクは、ビターチョコやバターをふんだんに使ったスイーツとの相性がベスト。洋菓子を初め和菓子にも相性がよくオススメのブレンドです。慌しい1日の疲れを吹き飛ばす極上の一杯を是非お楽しみください！
ドリップ、コーヒープレス、サイフォン、パーコレーター等で美味しく楽しめます。しっかりとした苦味がありますので、ミルクやシュガーの相性もＧＯＯＤ。優しい酸味があるエスプレッソやサッパリとしたアイスコーヒーとしてもＯＫ♪
タンザニア・ブラジル・コロンビア・ケニア又はインドネシア）
※季節や豆の状態により、配合・品種が異なる場合がございます。 |
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